¿Qué es la harina de carne y hueso?
La harina de carne y huesos es un polvo amarronadocolor, hecho de huesos secos y triturados y tejidos blandos de animales. Contiene proteínas de alta calidad, ácidos grasos esenciales, fósforo y calcio. En general, la harina se utiliza para la producción de alimentos para animales de granja y aves, granjas de peces y mascotas. Los consumidores constantes de este producto son las granjas, así como las empresas que fabrican alimentos para mascotas y producen fertilizantes. Afortunadamente, en nuestro país no constituye un problema, y el precio es bastante democrático.
Producción
Principales proveedores de materias primas para la fabricaciónharina de carne y hueso - plantas de procesamiento de carne que venden los desechos que quedan después del corte de la canal. A veces los confiscantes de veterinaria y el ganado muerto van a trabajar. En cualquier caso, antes de procesar todas las materias primas deben ser frescos y deben pasar una comida veterinaria kontrol.Myasokostnuyu preparado por un procesamiento industrial de alta tecnología. Primero, la materia prima ingresa al helicóptero, donde los huesos y cartílagos se irritan. Después de eso, se somete a un tratamiento de temperatura en una secadora. Siguiente - nuevamente moliendo al estado de relleno. De esta forma, la futura harina de carne y huesos se desengrasa y deshidrata en una centrífuga. Después del secado secundario, el polvo resultante se muele de nuevo, se esteriliza y fasuyut.
Hechos nutricionales
La harina de carne y huesos es una valiosa fuente de energía,proteínas, vitaminas y minerales, que son bien absorbidos por los animales, y también permite mejorar el perfil de aminoácidos de la alimentación. Sus principales componentes minerales son aproximadamente los siguientes: calcio (12%), fósforo (5,9%), sodio (0,9%), potasio (0,4%), cloro (0,8%), magnesio (0, 85%) %).
También contiene muchos aminoácidos:
- lisina,
- metionina,
- cisteína,
- treonina,
- triptófano,
- arginina,
- glicina,
- serina,
- histidina,
- leucina,
- isoleucina,
- fenilalanina,
- tirosina,
- valina
El valor nutricional del producto es 1.770 -2,420 Kcal / kg. Dados estos indicadores, el uso de harina de carne y hueso en la cría de animales ayuda a llenar por completo la falta de proteínas en la dieta de las aves de corral, los peces y el ganado.
No solo comida
La harina de carne y huesos también es efectivafertilizante Gradualmente (6-8 meses) mejora la calidad del suelo, ya que contiene nitrógeno orgánico y fósforo, que se convierten en una forma accesible para las plantas a lo largo del tiempo. Esto hace que la harina sea un fertilizante seguro, con el uso razonable de su "sobredosis" es imposible. Un alto contenido de calcio evita la acidificación del suelo y reduce los costos asociados con el encalado.
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