Jengibre: crece en casa

Nuestra dieta es difícil de imaginar sin especias. Los usamos a menudo, y algunas veces nos molestamos en correr a la tienda. Por ejemplo, plantas como el jengibre y la canela, me gustaría tener más a mano. Pero la canela es una planta caprichosa que no se acostumbrará en el alféizar de la ventana. El jengibre es otro asunto. Hacer crecer esta planta en casa es bastante posible.

Preparándose para plantar

Por apariencia, el jengibre se parece a junco o junco. Sus tallos alcanzan una altura de 100-110 cm, así que prepárate para que esta "hierba" ocupe mucho espacio en tu casa. Si pones una planta así, para ti no es un problema, comienza a prepararte.

Lo primero que necesitamos es un contenedor - superficial,pero una amplia capacidad, en la que será posible plantar rizomas. La olla debe tener agujeros de drenaje. Como subterráneo, puedes usar una mezcla orgánica para cultivar vegetales. Una excelente opción también será una mezcla de tierra de césped y hojas, y arena en proporciones iguales.

Plantación y cuidado

Ahora veamos el rizoma. inspeccionar con cuidado - no debería ser el aspecto seco o peremorozhenny. Buena rizoma de jengibre - una suave y densa, con una piel de tacto sedoso. Antes de plantar, colóquelo por un par de horas en agua tibia. Entonces suavemente retire fragmento con varios riñones que viven y poner en una olla, renunciar a los riñones. No hay necesidad de profundizar la raíz en la tierra. El aterrizaje se realiza mejor en la primavera. No ponga una olla de jengibre en la luz solar directa o en un proyecto. La planta es muy sensible a esto.

También debes recordar sobre el riego. El jengibre, cuyo cultivo requiere riego frecuente, es sensible tanto a la escasez como al exceso de humedad. Para que la raíz no esté podrida, en el fondo de la maceta, antes de plantar, es necesario sembrar el drenaje de la arcilla expandida de tamaño mediano, de unos 3 cm de espesor. Riegue la planta después de que se haya secado la capa superior del suelo. Ya entre 10 y 15 días después de la siembra, puede ver los primeros brotes jóvenes. Ahora lo principal es el riego regular para que la planta no muera. Diariamente o cada dos días rocía brotes: cultivar jengibre requiere no solo tierra húmeda, sino también aire húmedo.

Durante el período de crecimiento activo, el jengibre debe incluirse ensu dieta es aderezo orgánico y mineral. Si planta varias raíces en la maceta, luego de que aparezcan los brotes, transplante en diferentes recipientes. De lo contrario, solo mata a jengibre. El cultivo de esta planta requiere un espacio para las raíces, que crecen rápidamente. Para madurar completamente el rizoma es suficiente durante 10 meses, después de lo cual puede ser excavado y consumido. Si decides cultivar jengibre como planta ornamental, vale la pena esperar un par de años para ver sus hermosas flores amarillas.

Con el inicio del otoño, el jengibre comienza gradualmenteentrar en hibernación Dispara primero se vuelve amarillo, y luego muere completamente. Si plantó a principios de la primavera, ahora es el momento de desenterrar el jengibre: el cultivo del rizoma ha llegado a su fin. Pero no puedes apresurarte, permitiendo que la planta llegue al invierno. Para ello, coloque la olla con el rizoma en un lugar fresco y seco con una temperatura de al menos 10-15 ° C. Aquí la planta sobrevivirá al invierno, y en la primavera dará nuevos brotes.

¿Dónde puedo usar jengibre?

El jengibre puede ser no solo picante, sino tambiénuna excelente planta medicinal. Acerca de sus propiedades medicinales, la gente lo conoce desde hace mucho tiempo. Incluso en la antigua China, por ejemplo, el té con raíz de jengibre fue tratado con un resfriado. Y los indios americanos usaron la raíz del jengibre como remedio para las náuseas. Desde el frío y las náuseas, el jengibre se trata ahora. Además, las compresas se utilizan para el dolor en la espalda o el reumatismo crónico. Además, el jengibre normaliza el sistema digestivo. Por lo tanto, a menudo se usa en la lucha contra la obesidad. Es útil comer jengibre y, al igual que eso, contiene muchas vitaminas, así como micro y macronutrientes, que no serán superfluos en el cuerpo.

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