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Delicioso desayuno: gachas de calabaza. La receta para cocinar

Un desayuno nutritivo, sabroso y saludable paralos adultos y los niños se convertirán en gachas de calabaza. Su receta se conoce desde la antigüedad. Este vegetal tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano, estimula el trabajo del intestino. Ofrecemos varias formas de cocinar.

gachas de calabaza con receta de mijo

Gachas de calabaza con mijo: una receta con manzanas y canela

Puedes preparar la papilla teniendo a mano los siguientes ingredientes:

  • varias manzanas pequeñas;
  • 1,5 litros de leche fresca;
  • pulpa de calabaza que pesa alrededor de 1 kg;
  • medio vaso (100 g) de mijo;
  • una pieza (aproximadamente 50 g) de mantequilla;
  • azúcar, una pizca de canela, vainillina.

Tecnología de preparación

Gachas de calabaza, la receta que ofrecemos,fácil de preparar Primero, limpia la calabaza, quita la piel de ella. Para cocinar, necesitas una pulpa, cortada en trozos pequeños. Lava las manzanas Cortarlos en rodajas. Enjuaga el mijo. En la cacerola vierta en la cantidad indicada de leche, llévela a ebullición. Pon la rabadilla. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Luego agrega las manzanas y la calabaza a la sartén. Cocine las gachas hasta que el puré esté listo. No olvides removerlo. Si de repente la papilla comienza a espesarse, puede verter un poco de agua o leche en ella. 5 minutos antes de retirar del fuego, ponga el azúcar en el plato al gusto, canela y vainillina. Gachas de calabaza, la receta de la que describimos, después de la eliminación del fuego debe ser un poco. Luego puede colocarse en platos y agregar mantequilla.

Receta de cereal de calabaza

Receta de gachas de calabaza con arroz

La papilla de calabaza y arroz se puede preparar de acuerdo con la siguiente receta.

Composición de los ingredientes:

  • una calabaza que pesa alrededor de 1,2 kg;
  • un vaso de arroz con un tobogán (aproximadamente 250 g);
  • 750 ml de leche fresca;
  • aproximadamente 150 gramos (un tercio de vaso) de azúcar;
  • sal - al gusto (generalmente un tercio de una cucharadita sin un tobogán);
  • mantequilla para servir a la mesa - por el número de porciones.

Tecnología de preparación

Retire la calabaza de la calabaza con un pelador de verduras ocuchillo. Corta la carne en trozos grandes. Ponlo en el recipiente para cocinar. Vierta agua, sal y hierva. Cocine la calabaza por 20 minutos. Drena el agua. Prepare la verdura con un tolol o batidor con una licuadora. Vierta una cantidad específica de arroz, previamente lavado, en la mezcla de calabaza. Precalienta el horno. En una olla a prueba de fuego, vierta la leche tibia, agregue la mezcla de vegetales y cereales, ponga el azúcar. Poner en el horno y duro a una temperatura de 175 grados con la tapa cerrada durante aproximadamente 1,5 horas. Después del tiempo especificado, la papilla de calabaza estará lista. La receta es simple, pero increíblemente sabrosa. Llene un plato preparado con una cucharada de mantequilla y sirva en la mesa.

receta de gachas de calabaza con arroz

Gachas de calabaza en el multivariante

Gachas de calabaza, cocinadas en un multivark, para probar como una papilla de un horno ruso real. Intenta cocinar

Composición:

  • 1 vaso de medición (aproximadamente 180 g) de mijo;
  • 3 vasos de leche o agua simple;
  • calabaza rallada (aproximadamente 2 vasos merino);
  • sal, azúcar;
  • un pedazo de mantequilla que pesa 50 g.

Tecnología de preparación

Enjuaga el mijo. Con cáscara de calabaza y parrilla. En la copa multivarka llene la grupa, ponga carne de calabaza, sal, agregue azúcar. Llene todos los productos con la cantidad de leche especificada. Si desea que la papilla sea más líquida, aumente su cantidad en 0.5-1 taza. Ponga el programa en el multivarka "papilla de leche". Después de escuchar una señal de sonido sobre la preparación, puede dejar el plato durante 10 minutos al calentarse. La papilla se hará más cocida al vapor. Poner aceite en él y servirlo a la mesa.

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