Un sándwich clásico (con jamón y queso) es una gran opción para un abundante desayuno
Un sándwich con jamón y queso es un clásicoun sándwich. Se prepara colocando trozos de queso y jamón entre dos rebanadas de pan. A veces el pan se aceita y / o se tuesta. También puede agregar verduras, por ejemplo, ensaladas, tomates, cebollas o encurtidos. Varios tipos de mostaza y mayonesa también se distribuyen como rellenos.
El pan, el queso y el jamón rebanados están disponibles en todos los grandes supermercados, lo que da como resultado que estos sándwiches se preparen de manera rápida y fácil. A menudo son el componente principal de un almuerzo empacado.
Este refrigerio fue cocinado por primera vez en 1894. Sandwiches con jamón y queso fueron los únicos alimentos vendidos en los parques de béisbol en los Estados Unidos. Las hamburguesas y otras comidas rápidas aparecieron solo décadas después.
Historia de la apariencia
El origen del sándwich (con jamón y queso)fue discutido durante mucho tiempo por expertos culinarios. La teoría principal sobre quién comenzó a producir un plato con estos ingredientes simples se menciona en el directorio gastronómico de 1961. Se observa que Patrick Connolly, un inmigrante irlandés del siglo XVIII en Inglaterra, primero vendió un plato de pan que contenía rebanadas de jamón de cerdo, queso y salsa de yema de huevo en un panecillo redondo.
En el Reino Unido, una adición general al sándwich conjamón y queso es una salsa picante (a base de vinagre). Hoy este refrigerio puede contener otros ingredientes. Variante popular con dos tipos de queso: suave cremoso y duro (por ejemplo, "Cheddar").
Sandwich con jamón y queso: receta
Este sándwich tostado rápido y sabroso es perfecto para el desayuno o el almuerzo. Para su preparación, se requerirán los siguientes ingredientes:
- 1/4 taza de queso crema claro;
- 1 cucharada de albahaca fresca picada;
- 1 cucharadita de cucharadita de mostaza Dijon;
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién congelada;
- 8 rebanadas de pan integral;
- 150 gramos de jamón bajo en grasa (4 rebanadas);
- 8 rebanadas de tomates (alrededor de 1 gran vegetal entero);
- 1/4 taza de queso caliente rallado "Cheddar".
Proceso de cocción
Precalienta el horno. Mezcle (lo más cuidadosamente posible) los primeros cuatro ingredientes en un tazón pequeño. Extienda aproximadamente 1 cucharada de la mezcla resultante en cada una de las 4 rebanadas de pan. Desde arriba ponga en cada pieza de trabajo un trozo de jamón, 2 rodajas de tomate y 1 cucharada de queso Cheddar. Eso no es todo.
Coloque las mitades preparadas del sándwich ylas 4 rebanadas de pan restantes en una bandeja para hornear. Precalentar durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita y el pan esté ligeramente asado. Cubra cada mitad del sándwich con la porción restante de pan. Inmediatamente servir en la mesa.
Otras opciones de plato
Puede realizar de muchas maneras un clásicoun sandwich con jamón y queso. La receta para una foto de tal refrigerio se presenta en este artículo. Para hacer el sabor más interesante, puedes freír el jamón y el pan en la parrilla dos veces. ¿Qué se necesitará para tal sándwich? Los ingredientes para cocinar son los siguientes:
- 8 rebanadas de pan blanco;
- 8 rebanadas de jamón ahumado;
- 4 rebanadas de tomate;
- 4 rebanadas de queso en porciones para sándwiches;
- 8 cucharaditas de mantequilla con una extensión cremosa o suavizada.
Ligeramente a la parrilla las rebanadas de pan, luegoengrasarlos con aceite o untar. Freír el jamón y colocarlo una pieza en 4 rebanadas de pan, poner también los tomates y el queso. Cubra los sándwiches con la segunda mitad del pan y fríalo nuevamente hasta que el queso se derrita.
Servir inmediatamente en combinación con vegetales frescos o ensalada de frutas.
Si no hay parrilla y horno
Un sándwich con jamón y queso se puede cocinary sin el uso de una parrilla. Para ello, las rebanadas de pan se deben secar ligeramente en una tostadora e inmediatamente se deben lubricar con una capa delgada de mostaza Dijon. Luego se coloca el jamón ahumado tostado, los tomates frescos y el queso. Los emparedados se cierran con la segunda mitad del pan y se pueden servir inmediatamente sobre la mesa. Si lo desea, puede calentarlos ligeramente en el microondas durante 15-25 segundos (no se recomienda un tiempo prolongado).
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