Sopa con pasta: ¡rápido, simple y sabroso!
En el mundo moderno, donde simplemente es aceptadoconstantemente apresúrate, corre, haz tres cosas al mismo tiempo, para que al menos algo sea a tiempo, es muy valioso encontrar tiempo para tus parientes, para comunicarte, e incluso para ti mismo. Cada vez con menos frecuencia preparamos almuerzos y cenas completos. Más a menudo compramos productos semielaborados o calentamos panqueques y chuletas de la cocina. Esto, por supuesto, es bueno, que ahora nadie permanecerá hambriento, incluso si en casa, en la nevera, la bola rueda. Es suficiente para correr a la tienda más cercana. ¿Dónde estamos ahora sin estos sustitutos de la comida casera? Pero aún así, si tienes media hora para preparar sopa con pasta, no te arrepentirás: y la cena preparada con tu propia mano será para el hogar, y no pasarás mucho tiempo. ¡Vale la pena!
Probablemente, la sopa con macarrones es la sopa más fácil enpartes de cocinar. Sin ingredientes especiales, no requiere, no hay "trampas" que su cocina no oculte. Aquí, eso es útil para preparar sopa con pasta y papa:
- carne. Puede ser carne de res, costillas de cerdo o pollo. Cantidad: aproximadamente medio kilo (esto es suficiente, incluso si vas a poner sopa de carne con huesos en la sopa).
- Papas En una olla de tres litros, pele 6 papas medianas.
- Por supuesto, pasta. Para la sopa puede tomar cualquiera, pero solo si planea comerla durante varias horas después de la cocción. Si la sopa se deja al día siguiente, colóquela en cáscaras, asteriscos, en general, aquellas pastas que no absorberán el caldo y aumentarán de tamaño después de la cocción.
- especias - laurel y pimienta.
Cocine el caldo de la carne, después de cocinarloes deseable tensar. La duración del caldo de cocina depende de la carne que elijas. Por supuesto, el pollo se cocinará más rápido. Entonces todo es simple: echar las papas cocidas (peladas y cortadas en cubos) en un caldo. En algún lugar durante diez minutos antes de que las papas estén listas agregue macarrones y especias, sal. La sopa se deja hervir durante unos quince minutos. Cuando sirva, espolvoree la sopa con hierbas. Eso es todo: no tuvo que pararse en la estufa durante tres horas y remover constantemente.
Por cierto, si no puedes encontrar buenospasta para sopa, puedes ir al siguiente truco. Compre 2-3 sobres de fideos instantáneos. Sin abrir las bolsas, mézclelas y poco antes de que la sopa esté lista (suficiente durante 3 minutos) lance esta pasta en una cacerola. Usar condimentos concentrados de una bolsa de fideos no es necesario, especialmente desde la sopa que está cocinando en este caldo fresco.
Puede cocinar y ordeñar sopa con pasta. Él se está preparando aún más rápido y más fácil. Y el sabor de esta sopa será agradable para los niños, también se puede comer para la cena. Ingredientes: medio litro de leche, un vaso de agua, medio vaso de pasta, una cucharada de mantequilla, azúcar y sal.
Cocine la pasta hasta que esté medio cocidaagua salada. Escurrir, hervir la leche por separado. Cuando hierva, ponga la pasta. Después de hervir la leche con pasta, debe cocinar la sopa por no más de cinco minutos. Durante uno o dos minutos antes de apagar el fuego, agregue azúcar y / o sal y mantequilla. Eso es todo: esta sopa con pasta se prepara fácilmente incluso para los estudiantes más jóvenes.
Sin embargo, no todos preparan sopa de leche, así que hierveningredientes en la leche. Algunos hierven la pasta hasta que estén listos en el agua, y luego vierten la sopa en los platos. Y solo después de que la leche se vierte en cada plato. Aquí puede agregar azúcar, de nuevo, a quien desee tanto.
Si dejó una sopa de leche con pasta enEl día después de la preparación, y había ya nadie quiere, es posible drenar a través de un tamiz o colador, mezclar la pasta con queso, añadir un poco de azúcar y cocinar cazuela de queso cottage. Ella será un buen postre para el té.
Buen provecho!
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