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Puré de manzana con leche condensada para el invierno: puré de patatas "Nezhenka"

Te ofrecemos hacer amigos con recetas sencillaspara la preparación de puré de manzana en casa. Tal puré se adaptará a aquellos que ya están cansados ​​de la versión estándar de mermelada de manzanas. Lo más interesante es que necesariamente será del gusto de sus hijos. El puré de manzana con leche condensada para el invierno para cocinar es muy simple. Y puede usarlo como relleno para tartas, panqueques y otros pasteles.

Receta № 1. Puré "Nezhenka"

Para preparar dicho puré de manzanas, necesitaremos:

  • 2,5 kg de manzanas;
  • media lata de leche condensada;
  • 1/2 cda. agua;
  • un cuarto de taza de azúcar.

puré de manzana con leche condensada para el invierno

La receta de puré de patatas "Nezhenka" con leche condensada sugieretres etapas Lo primero que hacemos es procesar la fruta. Limpiamos las manzanas de la piel y los huesos, los cortamos en pedazos, pero los pequeños. Lo ponemos en una olla, le echamos agua en el dedo desde arriba y lo ponemos en la estufa. Esto es aproximadamente media hora a fuego lento hasta que esté suave. Es muy importante revolver constantemente para que las manzanas no se quemen.

Si ves que las manzanas comienzan a hervir,vierte el azúcar, mezcla bien, deja hervir. Agregamos la leche condensada. Lo probamos Si eres goloso, puedes agregar más leche condensada o azúcar, y puedes hacer ambas cosas. La masa se debe dejar durante 5 minutos, luego de lo cual, con una batidora de mano, bata hasta que quede suave. Luego extienda el puré de papas en frascos estériles. Lo cerramos, lo cubrimos con una manta tibia y esperamos hasta que se haya enfriado por completo.

Receta № 2. Puré de bebé sin azúcar

puré de manzana con leche condensada

El puré de papas con leche condensada para el invierno se puede preparar sin azúcar. Solo manzanas (4 kg) y leche condensada (1 olla) serán necesarias.

Las frutas son buenas para las mías, corta las rebanadas sinnúcleo. Extiéndalo en una sartén, vierta el agua (completamente cubierto). Cocine hasta que esté suave. Vamos a enfriar. Pasamos las manzanas por un colador. Vierta la leche condensada en un puré. Nuevamente, ponga la estufa y caliente, revolviendo constantemente. Viertamos en pequeños frascos, 30-40 minutos esterilizar desde el momento de hervir. Lo cerramos Vamos a enfriarnos, volteándonos al revés.

Receta # 3. Puré en un multivark

En el multivarker, también puedes preparar puré de manzana con leche condensada. La receta en este caso no contiene azúcar, como la anterior. Tomamos:

  • 4 kg de manzanas;
  • 300 g de leche condensada;
  • un vaso de agua

puré de manzanas con leche condensada
Si tienes una casa tan maravillosaasistente, como un multivarker, es un pecado no usarlo. Para empezar, esterilizamos las latas pequeñas, en las que se almacenará el puré de manzanas con leche condensada. Para ello, ponemos en un recipiente de frascos recién lavados, se vierte agua en ellos, cubierto con la tapa, llene con agua hasta la marca máxima de la taza. Cierre la tapa del dispositivo, encienda el programa "Steam", configure el temporizador durante 40 minutos. Seca los frascos

Limpiamos las manzanas de la piel y las semillas. Lo cortamos en pedazos pequeños, lo ponemos en el multivark. Derramamos el agua. Instalamos el programa "Quenching" por 40 minutos. Durante la cocción, las manzanas se mezclan varias veces. Para que la fruta tenga la consistencia adecuada para el puré, bátalo con una licuadora. Luego, de nuevo poner en un recipiente, verter leche condensada y otros 10 minutos protushivayu. Listo delicioso que vertimos en jarras, rodar.

Receta № 4. Puré de "leche condensada"

Ofrecemos cocinar puré de manzana conleche condensada, cuya receta no contiene leche condensada comprada. Pero entre los ingredientes están la leche natural y el azúcar, que será leche condensada digna de reemplazar. Y lo más importante: ¡para probar esta exquisitez no se puede distinguir del puré que contiene leche condensada de la tienda! Una ventaja muy grande de este delicioso es que si lo batimos con mantequilla (una pequeña cantidad), puede obtener una crema muy original e interesante para pasteles caseros. Para puré de papas necesitaremos:

  • receta de puré de papas con leche condensada
    4 kg de manzanas;
  • 3 kg de azúcar;
  • 1 vaso de soda
  • 3 litros de leche

Preparación de este puré de manzana con leche condensadael invierno es muy simple. Las frutas, como de costumbre, limpian de la piel y las semillas. Los cortamos con rodajas, servimos el refresco y lo mantenemos durante dos horas. No tengas miedo a la soda, su sabor no se sentirá. Pero ayudará a ablandar la fruta para que se transformen en una masa homogénea, junto con leche y azúcar.

Cuando pasen dos horas, enjuague bien las manzanas con agua corriente. Lo ponemos en una cacerola, espolvoree azúcar y vierte la leche. En fuego lento, cocine por dos horas.

La masa resultante, que se divide en porciones pequeñas, se bate con una licuadora. Como opción, puede pasar por un tamiz. Esto es a tu discreción. Vuelva a poner en la estufa, hierva, cocine durante 10 minutos.

Vertimos "leche condensada", es decir, nuestro puré de manzanas, en frascos estériles, enrollarlos, voltear los fondos y enfriarlos.

Algunas palabras a la vez

Estabas convencido de que el puré de manzana con leche condensadael invierno no es difícil de cocinar en absoluto. Sí, y los costos específicos de las recetas presentadas no requieren. Pero lo más importante es que puedes convencer incluso al caprichoso más empedernido de que coma una comida tan sabrosa. E incluso si a su hijo no le gustan las manzanas, puede obtener al menos una pequeña porción de estas frutas saludables y las vitaminas contenidas en ellas con puré de papas.

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