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Hacemos panqueques con leche abundante

Los panqueques con leche exuberante son amados no solo por los adultos,sino también niños. Tales productos nutritivos y deliciosos se pueden preparar de maneras completamente diferentes. En este artículo presentaremos 2 recetas. Uno de ellos requiere el uso de una prueba normal de huevos, y el otro requiere una base de levadura.

panqueques en leche con curvas

Panqueques con leche: receta

Deliciosos panqueques elaborados en casa, es bueno servir a los invitados con trozos de fruta o bayas. Además, dicho postre se puede verter con glaseado de chocolate o jarabe de cuña.

¿Qué ingredientes deben prepararse, qué hacer panqueques con leche son magníficos? Para hacer esto, debes comprar:

  • huevos de tamaño mediano - 2 piezas;
  • harina de trigo light - 300 g;
  • vaca lechera alto contenido de grasa - 310 ml;
  • azúcar blanco - alrededor de 2 cucharas grandes (a su gusto);
  • polvo de hornear - 1 cuchara grande incompleta;
  • sal común - 1-2 refrigerios pequeños;
  • aceite de girasol - 60 ml.

Preparación de masa (leche)

¿Cómo se deben preparar los panqueques para la leche? La receta (los panqueques gruesos exuberantes se volverán deliciosos solo si se cumplen todos los requisitos) de estos productos requiere una preparación cuidadosa de la masa.

Primero, los huevos son azotados y luegoagrégueles leche de vaca grasa y azúcar de remolacha. Después de verter los ingredientes en la sal y el polvo de hornear, se ven obstaculizados. A continuación, la harina de leche liviana se extiende a la masa de huevo y leche del trigo.

panqueques con receta de leche grasa espesa

Después de mezclar los ingredientes, se obtiene una masa viscosa. Dilúyalo agregando agua o leche.

¿Cómo se debe freír correctamente en una sartén?

Panqueques con leche exuberante deben prepararse enplatos calientes. Para esto, una sartén gruesa se calienta a fuego alto con 2-3 cucharadas de aceite de girasol. A continuación, esparza un poco de masa viscosa (en forma de 3-4 panqueques) y fría de 2 lados antes de dorar.

Después de retirar los productos terminados de la sartén, se untan en un plato y se untan inmediatamente con mantequilla. Todos los otros panqueques se fríen de manera similar.

Sirve para un desayuno familiar

Panqueques con leche exuberante servirá como una muy satisfactoria yun desayuno nutritivo para todos los miembros de su familia. Después de que todos los productos estén asados, se colocan en un plato plano con una pila, y luego se condimentan con glaseado de chocolate, miel, leche condensada o jarabe de arce. Los panqueques también están decorados con frutas o bayas finamente picadas.

Haga exuberantes panqueques de levadura con leche

Para preparar este postre se utilizan los siguientes productos:

receta de exuberantes panqueques con leche

  • vaca lechera grasa - alrededor de 400 ml;
  • huevos de tamaño mediano - 2 piezas;
  • azúcar de remolacha - alrededor de 4 cucharas grandes (al gusto);
  • sal cocinada - una cuchara de postre completa;
  • harina de trigo - alrededor de 600 g;
  • levadura seca - alrededor de 1.5 cucharas grandes;
  • aceite vegetal y crema - a discreción.

Mezcla de masa de levadura para panqueques

Una receta paso a paso para exuberantes panqueques con leche y levadura debe ser conocida por todas las amas de casa. Esto se debe al hecho de que tales productos no solo son increíblemente sabrosos, sino también bastante satisfactorios.

Para mezclar base de levadura alrededor de 400 ml de lechevertido en un recipiente hondo y calentado a un estado pareado. Además en este producto están el azúcar disuelto y la levadura seca. Después de que el último componente se ha hinchado, huevos de pollo, sal y harina se agregan a la mezcla de leche.

Después de mezclar bien los ingredientes, cúbralos y déjelos en un lugar cálido durante aproximadamente 30 minutos. Después de esto, comienzan a cocinar los panqueques de inmediato.

Cómo freír los panqueques de levadura?

Como en la receta anterior, elEl postre debe prepararse en una sartén de paredes gruesas al rojo vivo. Se calienta fuertemente junto con unas pocas cucharadas de aceite vegetal, y luego se extiende la masa de levadura.

Fría pequeños, pero panqueques curvilíneos y suavespreferiblemente antes de dorar completamente ambos lados. En este caso, todos los productos deben estar cubiertos con agujeros suficientemente grandes. Por cierto, este hecho atestigua la correcta mezcla de la masa de levadura. Si los agujeros no aparecen en los panqueques durante el tratamiento térmico, entonces algo salió mal.

Una vez que todos los productos de harina han sido fritos condos lados, se retiran a la placa del hotel. Para obtener panqueques más deliciosos y ricos en calorías, deben estar aromatizados con mantequilla. Haga esto inmediatamente después del tratamiento térmico, hasta que el postre se haya enfriado.

Servimos deliciosos panqueques en la mesa

Los panqueques hechos de masa de levadura tienen un sabor y aroma especiales. Además, tales productos son mucho más suaves que los hechos por medio de una base convencional.

exuberantes panqueques de levadura en la leche

Después de preparar todos los panqueques de levadura con una pila, están decorados con bayas o frutas, y también se vierten con un poco de jarabe. Sirva este postre en la mesa preferiblemente con té (caliente).

Si después de una comida se dejan los panqueques, entonces supreferiblemente en un recipiente con tapa y colocado en un refrigerador. De esta forma, el postre se puede almacenar por no más de un día. De lo contrario, se convertirá en ácido y representará un peligro para los alimentos (después del uso, envenenamiento, problemas con el tracto gastrointestinal, etc.).

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