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Minke whale: descripción, beneficio y daño

Selar amarillo rayado (Selaroides leptolepis)más conocido en nuestra área como una ballena amarilla. Los peces de esta especie pertenecen a la familia del jurel. Las ballenas minke, relativamente pequeñas, lograron gran popularidad. De ellos proviene un excelente bocadillo salado a la cerveza, que ahora ha impulsado una adición tan favorita a la bebida espumosa, como una cucaracha.

Fish yellow minke: descripción

Como se mencionó anteriormente, Selars no puede presumir de grandes tamaños. La longitud corporal promedio de un minke adulto es de aproximadamente 22 centímetros con un peso de 600-650 gramos.

minke amarillo
Las hembras difieren de los machos en los tamaños grandes. El cuerpo del pez es alargado, fuertemente achatado a los lados. Escamas de hermoso color plateado. En la parte posterior hay dos aletas, una de las cuales es espinosa (anterior), la segunda (posterior) es larga. La línea lateral cerca de la cola y la aleta caudal están equipadas con placas óseas-carinae.

Hábitat en la naturaleza

Básicamente en un entorno natural, una ballena amarillavive en Japón, Australia y en la costa de las Islas Filipinas. Además, cabe señalar que, aunque el pescado se considera marino, a veces se lo puede encontrar en el río Mekong, cuyas aguas fluyen a través del territorio del sudeste asiático.

pez amarillo minke

La ballena minke es una criatura pequeña, pero, a pesar de su pequeño tamaño y peso, se refiere a peces predadores. Su dieta incluye animales invertebrados y peces pequeños.

Uso en la cocina

En la cocina, la ballena amarilla se ha vuelto famosagracias a sus cualidades gustativas En la mayoría de los casos, el pescado cae sobre la mesa en forma de un aperitivo salado seco a la cerveza. Ya hace más de diez años que el apetitoso pez pequeño utiliza una gran demanda. Entregarlo principalmente de Tailandia y Vietnam, en las estanterías de las tiendas, el minke se ha convertido en una mercancía constante, que está bien comprada.

Ballena minke: beneficio y daño

Cada producto, ya sea pescado o carne, tiene su propioventajas y desventajas. Yellow Minker no es una excepción. Tratemos ahora de considerar las cualidades útiles de los peces, y dañinas, hasta contraindicaciones.

Para empezar, el selar rayado amarillo -bajo en calorías, en 100 gramos de pescado un promedio de solo 88 kilocalorías. Depende de esta proporción del tipo de selar y su hábitat. De esto se deduce que es imposible ganar kilos de más utilizando este producto.

La carne de Minke es rica en oligoelementos y proteínas. Además de estas ventajas, contiene una cantidad muy pequeña de colesterol y afecta positivamente a la microflora. El sabor del pescado es agradable, además es fácil de limpiar.

En contraste con todas sus ventajas, una ballena amarillapuede dañar a una persona. Este problema puede ocurrir principalmente debido al uso excesivo de este delicioso producto. El selar seco y salado es muy diferente en propiedades del pescado fresco crudo.

minke amarillo es bueno y malo

Tomemos, por ejemplo, el producto más popular,hecho de minke - merienda. Listo para comer, a menudo contiene una variedad de aditivos alimentarios. Ayudan a almacenar bocadillos para preservar su sabor y cualidades nutricionales. Tales complementos no siempre pasan sin dejar rastro al cuerpo humano, por supuesto, si se toman en cantidades ilimitadas. Además, cuando se habla sobre el daño causado por un minke amarillo, se tiene en cuenta cómo una persona transfiere personalmente dicho producto.

Si escuchas la opinión de los médicos, entonces saladael minke amarillo debe excluirse de la dieta de los niños, especialmente si el niño es preescolar. Cuando usa este producto en el cuerpo, el bebé puede obtener una cantidad excesiva de sal, lo cual es completamente inaceptable.

Habiendo considerado todos los pros y contras, uno puede hacerla conclusión de que usar una ballena amarilla y disfrutar de su excelente sabor, por supuesto, solo puede ser razonable. Y es mejor para los niños comer alimentos que sean más adecuados y útiles para su cuerpo en crecimiento.

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