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Dieta con piedras en la vesícula biliar: principios básicos

La enfermedad de cálculos biliares es comúnun problema que muchas personas sufren. Y la dieta para cálculos biliares es una parte integral y muy importante del tratamiento. La nutrición adecuada con tales enfermedades tiene algunas peculiaridades, que serán consideradas en el artículo.

Enfermedad de cálculos biliares: principales signos y causas

conductos biliares

Antes de estudiar qué debe ser una dieta adecuada para los cálculos biliares, vale la pena averiguar qué causa estos trastornos y cuáles son los principales síntomas de la enfermedad.

La vesícula biliar es un órgano importante en el cualse recogen los ácidos biliares y otras enzimas sintetizadas en el hígado. En el estado normal del cuerpo, la bilis ingresa libremente al tracto intestinal a través de conductos especiales. La piedra en la vesícula biliar puede formarse por varias razones. Para un plomo de enfermedad similar:

  • aumento en el colesterol, que a menudo se encuentra con desnutrición, cantidades excesivas de alimentos grasos, obesidad, diabetes, trastornos metabólicos;

  • violación de la salida de la bilis, lo que resulta enel líquido se estanca en la burbuja y finalmente cristaliza. Este problema puede conducir a una nutrición deficiente, embarazo, flatulencia, discinesia biliar, estilo de vida sedentario;

  • enfermedades infecciosas de la vesícula biliar y el conducto.

Los principales síntomas de la enfermedad incluyennáuseas y una sensación de amargura característica en la boca. Si la piedra se encuentra en el conducto biliar, entonces se desarrolla el llamado cólico hepático, cuando una persona sufre de ataques de dolor agudo que le dan hipocondrio derecho, brazo u hombro. A veces es posible aumentar la formación de gases en los intestinos, así como la fiebre, especialmente si la enfermedad está asociada con la penetración de la infección.

Dieta con piedras en la vesícula biliar

dieta con cálculos biliares

Hasta la fecha, hay muchos métodostratamiento de colelitiasis, desde la disolución segura de cálculos con el uso de preparaciones especiales hasta la eliminación quirúrgica de formaciones sólidas. Sin embargo, la dieta correcta no solo puede acelerar el proceso de tratamiento, sino también prevenir la formación de nuevas piedras en el futuro.

La dieta con piedras en la vesícula biliar tiene varios puntos principales:

  • La bilis está involucrada en la digestión de las grasas. Y para aliviar la carga del hígado y la vesícula biliar en una enfermedad similar, es necesario reducir o detener completamente la ingesta de grasas animales.

  • Además, debe limitar la cantidad de colesterol. Se aconseja a los pacientes por un tiempo que abandonen completamente la carne, el hígado y las yemas de huevo.

    cálculos biliares

  • El régimen de bebida también es de gran importancia. En colelitiasis, es necesario aumentar la cantidad de líquido consumido, al menos hasta 2 litros. Dé preferencia al agua pura no carbonatada: tiene un excelente efecto sobre la condición del cuerpo, normaliza el metabolismo y promueve la extracción natural de pequeñas piedras del cuerpo.

  • Los expertos recomiendan alimentos fraccionarios - esnecesidad tan a menudo como sea posible, pero en pequeñas porciones. Por lo tanto, el sistema digestivo, incluidos el hígado y la vesícula biliar, no está sobrecargado y siempre permanece tonificado.

  • Y no te olvides de los beneficios de la fibra. Coma verduras frescas, frutas y cereales, que satisfagan perfectamente el hambre, normalicen el sistema digestivo y eviten la formación de nuevas piedras.

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