Preparación de tomate con perejil y cebolla. Recetas simples
Los platos de verduras son muy saludablesderechos. Los expertos recomiendan que consuma alimentos cultivados en su zona climática con la mayor frecuencia posible. Por lo tanto, la mejor opción es preparar un tomate con perejil y cebolla en diferentes variaciones. Ofrecemos varias recetas.
Receta rápida de tomate con cebolla
Este plato es para aquellos que se preocupan por su salud y forma. Preparar un tomate con perejil y cebolla para esta receta no toma mucho tiempo.
Las hojas de lechuga frescas deben lavarse en un flujoagua y seque con una toalla de papel. Bombilla roja cortada en círculos delgados, rodajas de tomates y cubos de brinza salados. Para que esta ensalada sea muy fragante y sabrosa, debes preparar el aderezo adecuado. En aceite de oliva necesita agregar sal, pimienta recién molida y perejil muy finamente picado.
Ponga hojas de ensalada en el fondo del plato, luego - verduras y queso. Aperitivo verter sobre el aderezo.
Ensalada con aceitunas, verduras y hierbas
La preparación de un tomate con perejil y cebolla según esta receta es muy similar a la anterior.
Enjuague de ensalada verde, seco, rasgóny ponlo en el fondo del plato. Cortar el pepino en rodajas, las cebollas rojas en medio anillos, los tomates con rodajas y la brynza con un cubo. Coloque todos los ingredientes bellamente sobre la ensalada. Agregue sal, pimienta y vierta con aceite de oliva. Unte las aceitunas y las ramitas de perejil fresco. Servir se recomienda inmediatamente.
Tomates con cebolla para el invierno
Cosecha de vegetales: una excelente opción para un refrigerio rápido. Preparar un tomate con perejil y cebolla para esta receta tomará mucho tiempo.
Para empezar, esterilizamos frascos y tapas. Los tomates de diferentes colores deben lavarse a fondo y hacerse algunas punciones cerca del tallo. Algunas cebollas rojas y dientes de ajo, zanahorias peladas y pimientos búlgaros cortados en rodajas. Gachas de avena y enjuague.
Luego proceda a preparar la salmuera. Un litro de agua requerirá una cucharada grande de sal y dos azúcares. Hervir la salmuera a fuego lento durante cinco minutos.
En la parte inferior de un recipiente de litro, ponga una cucharada pequeñaÁcido cítrico, tabletas de aspirina y hojas de grosella. Cubra con los tomates y vierta en salmuera. A continuación, debe enrollar las cubiertas, darles la vuelta y dejarlas debajo de una manta tibia hasta que se enfríen por completo.
Los tomates con cebolla, cocinados de acuerdo con esta receta, se pueden almacenar en la despensa a temperatura ambiente durante un año.
Recetas de salsa de tomate y cebolla
Hay muchas opciones para su preparación. Ofrecemos varias recetas.
La primera opciónKilogramos de tomates jugosos y maduros para lavar, quitar los tallos y borrar la licuadora. Limpia los tres bulbos grandes y tritúralos. Mezcle todo junto con la sal, ponga en una estufa y cocine a fuego lento durante veinte minutos. Siempre revuelva la salsa constantemente. Al final, agregue la cabeza de ajo picado. La salsa debe enfriarse y usarse para hacer pizza. Él podrá guardar durante varios días en el refrigerador.
La segunda opciónEsta es una receta de salsa sin tratamiento térmico. Medio kilo de tomates, pimienta búlgara, dos cebollas y diez dientes de ajo se muelen en una licuadora. Agregue sal, pimienta negra recién molida y verduras desmenuzadas. La opción ideal puede ser albahaca, eneldo y perejil. La salsa es ideal para pollo shish kebab.
La tercera opciónCuatro tomates grandes, cebolla y dos pimientos búlgaros freír a la parrilla. Pelar y moler con una licuadora. Salsa a sal, agregue mantequilla, ajo exprimido, verduras ralladas. Llevar a ebullición y hervir durante cinco minutos, revolviendo constantemente. La salsa es ideal para shish kebab de cerdo, ternera y cordero.
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