Pastel "Milk girl": etapas de preparación

"Milk Girl" es una torta, cuya receta es simple incluso para un principiante para hornear a una persona. Él no solo es sencillo, sino también muy gentil.

Pastel "Milk Girl" - delicioso, con finopasteles, crema aromática y glaseado amargo. Él tiene todas las posibilidades de convertirse en una decoración de vacaciones. Observe las proporciones y, lo más importante, compre leche condensada de calidad sin agregar grasas vegetales.

"Milk girl" - receta paso a paso

Además de una lata entera de leche condensada (400gramos), la prueba necesitará dos huevos, polvo de hornear y un vaso lleno de harina (con un pequeño tobogán). En la crema irán quinientos gramos de crema, medio vaso de azúcar en polvo y un paquete de mezcla para la preparación de pudín de vainilla. El glaseado se puede tomar listo y derretir antes de aplicarlo al pastel, y usted puede hacer su propia mano con ciento cincuenta gramos de chocolate con un alto contenido de cacao, setenta gramos de crema y dos cucharadas de mantequilla.

Primero, batir los huevos que se han establecido previamentea temperatura ambiente durante aproximadamente una hora, con leche condensada. Tamizar la harina y el polvo de hornear. Agregue a la mezcla líquida. La masa se verá como un panqueque o un poco más gruesa. No necesitas agregar harina.

Ahora necesitas hornear cinco o seis pasteles. Es más conveniente hacer esto en papel pergamino. Recorta los círculos con un diámetro de veintiséis centímetros, diseña por cada dos cucharadas de masa y extiéndelo. La torta será lo suficientemente delgada. Tenga cuidado de que la masa no salga del círculo de papel; es mejor colocar inmediatamente los círculos en las bandejas para hornear. Cada pastel se hornea durante unos cinco minutos hasta que estén dorados. Retire del pergamino, mientras todavía están calientes, de lo contrario será imposible más tarde. El papel se puede reutilizar si logra eliminar la torta sin dañarla.

Para crema, azote la crema fría con polvo o azúcar y una mezcla para el pudín.

Lubrique los pasteles refrigerados, cubra con glaseado. Si no le gusta el glaseado, haga un poco más de crema y cubra toda su superficie, el pastel de "Milk Girl" y en este caso tendrá un excelente sabor. Si prefiere pasteles de chocolate, puede agregar chocolate a los pasteles. O viceversa: la base para hacer blanco, y poner en la crema de cacao sin azúcar o una mezcla de budín de chocolate. Tal pastel "Milk Girl" mantendrá el contraste y no será menos delicioso. Para la decoración, también puede utilizar nueces trituradas (nueces o avellanas), virutas de coco, trozos de chocolate con figuras.

Pastel con manzanas y leche condensada

Si te gustó el pastel "Milk Girl",prueba otra versión de horneado similar. Para la masa, necesita tres huevos de gallina, una olla de leche condensada, un vaso de harina y refresco hidratado. Como relleno, necesitará una manzana, pera o melocotón. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora, vierta en una forma redonda. Sobre la masa, coloque las frutas cortadas, coloque el recipiente en un horno precalentado, hornee durante cuarenta minutos. Sirva un pastel caliente con leche condensada, salsa de leche, mermelada, azúcar en polvo. Para probarlo, recuerda a charlotte, muy suave, porosa y fragante.

Buen provecho!

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