Receta: pasta con carne picada, con tomate y queso, con champiñones

Macaroni, parece, es bastante normal ymolesto todo el plato. Y de hecho, si los cocina según las recetas más comunes, muy pronto pueden aburrirse. Sin embargo, si desea diversificar su dieta y la de su familia, tome nota: de la pasta puede cocinar y otros platos originales. En una palabra, tendrá algo para sorprender a los invitados y a la familia.

Comencemos con los más comunes:Receta "Pasta con carne" es familiar para la mayoría de la gente, sin embargo, para los cocineros novatos, vamos a repetir aquí de nuevo. Solo necesitará carne picada: comprar, aceite vegetal y pasta estará bien. De otra manera, solíamos llamar a este plato una pasta en forma de Flota. Que necesitan para cocinar, la carne picada a continuación, poner descongelado previamente a la sartén y añadir una pequeña cantidad de aceite de girasol (vegetal). Rellene la carne picada y fríala ligeramente. Luego echamos en la sartén la pasta recién cocinada, mezclamos y después de un par de minutos apagamos.

La belleza de la receta es que cocinarsolo necesitas unos minutos. En el sabor, no hay nada que decir, es un plato maravilloso. Las amas de casa casadas, especialmente las que tienen hijos, solo necesitan adoptar la receta "Macarrones con carne picada", porque es una oportunidad para cocinar un delicioso plato en pocos minutos.

Sin embargo, puedes agregar algunos más agradablescualidades de sabor de este plato. Para hacer esto, necesitamos cambiar un poco la receta "Macarrones con carne picada". La diferencia es que antes de poner carne picada en una sartén, tendrá que freír en ella cebollas y zanahorias muy finamente picadas. En realidad, esta es la diferencia, pero el sabor es diferente. Pruébalo!

Pasta con carne picada y champiñones

Tomar:
- Espagueti (se puede reemplazar con pasta simple) - alrededor de 350 g;
- champiñones (200 g);
- 200 gramos de carne picada de pollo;
- una cebolla, medio;
- 3 cucharadas l. pasta de tomates;
- un montón de perejil o eneldo.

Ponga los espaguetis a cocinar, y mientras tantoPrepara la pasta Para hacer esto, debes lavar los champiñones, limpiarlos y cortarlos en rodajas pequeñas. Cebolla y verduras (perejil, eneldo) finamente picadas. En una sartén freír las cebollas, agregar la carne picada, también ligeramente fría. Luego agregue sal, agregue pimienta y pasta de tomate, y luego de un par de minutos, un vaso de agua caliente o caldo. Revuelva, cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego agregue los champiñones y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos, centrándose en la preparación de los champiñones.

Los greens se agregan solo cuando apagas el fuego. Sirva los espaguetis con salsa, espolvoree verdes y (o) sésamo cuando los sirva.

Pasta con carne picada y tomates con salsa de queso

Necesitarás:
- acondicionamiento de condimentos para platos de carne, o para carne picada, etc., de su elección;
- una lata de tomates enlatados (generalmente 600-700 g);
- medio kilogramo de carne picada;
- macarrones - gramo 200;
- 2 tazas de caldo de carne o agua.

Para salsa:
- 2 cucharadas harina;
- 2 cucharadas mantequilla;
- 200 g de queso cheddar;
un vaso de leche

La carne picada en una profunda sartén caliente se mezcle con especias, añadir los tomates, caldo, remover y verter todo lo que hay pasta. Después de hervir, cocine hasta que la pasta esté lista.

Por separado, prepare la salsa.Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Luego agrega la harina y bate con un batidor. Caliente hasta que se dore. Luego agrega la leche, bate todo cuidadosamente. Espere a que se espese, revuelva. Agregue sal y pimienta a su gusto, y antes de apagar agregue el queso rallado y revuelva. Él debe "derretirse". Esto no significa que el queso se disuelva por completo. Pruébalo, la salsa debe tener un sabor a queso, y el queso debe distribuirse en forma pareja.

Vierte la pasta sobre la pasta y puedes servirla en la mesa. Es necesario servir inmediatamente, caliente. Buen provecho!

Esta es una gran receta! La pasta con carne picada y los tomates con salsa de queso se preparan por solo media hora, ¡y tienen un gran sabor!

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