/ / Pescado crudo en la mesa

Queso de pescado en la mesa

El queso de pescado se llama de otra manera: pelado. Como en cualquier marisco, tiene una gran cantidad de fósforo y yodo, que es absolutamente necesario para el cuerpo. Por lo tanto, evite que este producto no valga la pena. Además, a partir de la carne del queso, se obtienen platos excelentes y muy delicados.

Queso de pescado en queso

El pescado frito es muy sabroso. Las recetas de cocinarlo de esta forma son diferentes. Para una opción, tome medio kilogramo de filete de pescado, 3 huevos, harina, 300 g de queso y sal con pimienta. Los pellets se lavan y se cortan en trozos pequeños, que se deben sazonar y salpicar adecuadamente. Mientras tanto, en un tazón separado, el huevo y la sal son batidos. Y el queso se frota en otro recipiente. Primero, los pescados se sumergen en harina, luego en el huevo y luego en el queso, después de lo cual es posible freír los pedazos en todos los lados en una sartén.

Cómo cocinar pescado en crema agria?

Para crear un segundo plato originalun kilo y medio de pescado crudo, 2 cucharadas de aceite vegetal, 800 g de crema agria, limón, pimienta negra y nuez moscada molida. El filete de pescado debe frotarse bien con pimienta, no solo desde arriba, sino también adentro. Colocar el queso en la forma o en una bandeja de horno, sino que también debe ser regado con aceite, y a continuación, enviar en los minutos horno precalentado 7. Shifting calentaban pescado en la otra, forman un cierre, que está lleno de crema agria y poner en el horno de nuevo, pero al menos 1 hora.

El pescado se coloca sobre un plato hermoso y completamentevierte el jugo de limón. Se sirve con una salsa original preparada con salsa. Es cierto, debe ser salado, agregue cáscara de limón y nuez moscada. Con esta salsa puedes regar el pescado o verterlo en un kremanka separado.

Pescado "rápido"

Literalmente en 20 minutos puedes hacer un estilo chicmerienda Para esto es necesario tomar medio kilogramo de pescado crudo, 2/3 tazas de esencia de vinagre, 3 cabezas de cebolla, una hoja de laurel y las especias más necesarias. Los peces se cortan en pequeños pedazos que se envían a un tazón. Allí peled debe ser sal, pimienta, y luego espolvorear con aros de cebolla. El laurel está apilado en la parte superior. Todo se vierte con vinagre y la tercera parte de un vaso de aceite. ¡Todo esto se insiste durante al menos 10-15 minutos, y luego el plato está listo para subirse a la mesa!

Rollo de queso

Un plato caliente inusual, perfecto paramesa festiva, puedes hacer un rollo de pescado. Para él, necesitas un queso crudo, dividido de antemano en el filete. Y dos partes largas deberían salir, como si los peces fueran cortados, pero sin huesos. También necesitará arroz hervido, algunas cebollas y zanahorias doradas, coles de Bruselas peladas y dientes de ajo. Será necesario hacer salsa y pescado. Por lo tanto, es necesario preparar y setas. Ideal para hongos También necesitará un huevo hervido, verduras y un puñado de nueces peladas de cedro.

Para empezar, se trocean en un bol aparte.Frutos Secos Con Ajo Exprimido. En otro tazón caen los huevos finamente picados y las verduras picadas. Mientras tanto, el repollo se hierve en agua salada durante 5 minutos.

Queso de pescado, o mejor dicho, cada parte está cubierta.sobre el arroz, mezclado con vegetales salteados solo a la mitad. Por otro lado, pone verdes con un huevo. El filete se enrolla en rollos, que se envían a la bandeja para hornear. De lado a lado con los entrenadores de pescado apilados de coles de Bruselas, untados con mayonesa. El plato entero está cubierto con queso rallado y luego se pone en el horno durante media hora para cocinar.

Mientras se hornean rollos, necesitas tener tiempo para hacerSalsa muy sencilla. Para ello, crema agria, champiñones y nueces con ajo, batir en una licuadora hasta obtener una masa única. Debe ser inmediatamente sal, azúcar y agregar pimienta, pero siempre blanco. Puedes añadir una gota de zumo de limón a la salsa.

Tan pronto como los rollos de repollo suben, susrepartidas en un plato. Si hay arroz, puede hacerlo como un plato de acompañamiento y colocar una pequeña diapositiva al lado del pescado. Las coles de Bruselas también se colocan bajo el queso y la mayonesa. Todo se riega con salsa, y solo luego se adorna con verduras picadas, rodajas de limón y pequeños tomates cherry.

</ p>>
Leer más: