Pollos en aerogrill - rápido, sabroso, útil
Lo que sea viejo y "sabio"experiencia culinaria "personas y dispositivos de cocina están diseñados para hacer la vida más fácil para nosotros y ahorrar tiempo. Así que no tengas miedo de usarlos. Algunas adaptaciones permiten freír casi sin el uso de grasas, que es ideal para la nutrición dietética. Y otros, como aerogrill, recrean las condiciones de un brasero o torrefactor en un apartamento de la ciudad, ¡y esto sin una larga combustión de leña y humo para fumar! Pero como el plato resultó casi como un picnic, debes leer cuidadosamente las instrucciones y aprender a cocinar en aerogril.
Especialmente apetecible en este aparato de cocinasale carne de pollo Se puede cocinar por completo, pero se puede hacer un shish kebab, especialmente cuando los planes para salir en la naturaleza han sido arruinados por una lluvia inesperada. La mayoría de las marcas de estos dispositivos incluyen un folleto en el kit, donde, además de las instrucciones de uso, se adjuntan varias recetas para cocinar en aerogrills. Asegúrese de leer cuánto tiempo le toma a su máquina hornear un pollo jugoso y fragante. Pero, en principio, el proceso general de cocinar una carcasa entera permanece inalterado.
Considere por ejemplo cómo hacer un plato así,como pollos rellenos en aerogrill. Tres dientes de ajo exprimidos a través de la prensa, mezclados con 3 cucharadas de mayonesa, sal pimienta, agregue también 2 cucharadas de pimentón dulce y verduras picadas de eneldo y albahaca. Con dicha mayonesa de ajo, ralle el cadáver del ave por fuera y por dentro, déjelo marinar. Manzana para pelar de la piel y las semillas, cortar en rodajas finas y los aros de cebolla.
Pollos rellenos en aerogrill pueden serpreparado y "con la continuación". Después de que el pájaro está completamente cocido, lo sacamos de la unidad. Raspamos el abdomen y molemos el limón suave, la cebolla y la manzana en una licuadora. A esta masa, agregue verduras frescas picadas, vierta la crema agria y obtenga una salsa delicada.
Cuando los pollos en Aerogrill se hornean, es muy importantetenga en cuenta la distancia entre el cadáver y las paredes y la parte inferior de la unidad. Cuanto más lo sea, más activas serán las olas de calor y mejor se horneará la carne. Si el ave es grande y ocupa casi todo el tambor, aumente el tiempo de tratamiento térmico entre 10 y 15 minutos, y configure la temperatura a 250 ° C. Si está cocinando una pierna o alas, reduzca el tiempo a media hora a 250 ° C.
Los pollos en hornos de convección se pueden hacer de diferentes maneras. Por ejemplo, un kebab de ellos. Resulta que no es peor que el carbón real. Carne, como es habitual, picar y marinar. Luego colocamos el filete en brochetas con aros de cebolla, tomates o rodajas de pimiento dulce. Coloque los pinchos en el horno de convección y encienda el dispositivo a 250 C y su temporizador durante 20 minutos. La máquina no puede ser completamente confiable. Si ve que el pollo se ha apelmazado bien, no espere al final del proceso "de acuerdo con las instrucciones. Acércate y sirve un delicioso plato aromático en la mesa. Buen provecho!
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