Patatas fritas con champiñones en el multivarquet: receta paso a paso
Patatas fritas con champiñones en un multivarkno es peor que una cena similar hecha en una estufa de gas. Además, este plato es mucho más fragante y sabroso, ya que está preparado a alta presión y baja potencia.
Patatas fritas con champiñones frescos: receta detallada
Productos requeridos:
- champiñones frescos pequeños - 6 piezas;
- tubérculos patata joven - 8 piezas;
- bombillas pequeñas - 3 piezas;
- verduras frescas (perejil, eneldo, puerro) - la mitad de la viga;
- sal, cocinado, agregado a discreción personal;
- tierra de pimiento rojo - ½ cuchara;
- zanahorias frescas grandes - 1 pc;
- crema agria grasa espesa - 175 g (agregar al plato preparado).
Proceso de procesamiento de vegetales
Patatas fritas con champiñones en un multivarkresulta especialmente sabrosa, si solo vegetales frescos y jóvenes se utilizan para su preparación. Por lo tanto, debe tomar algunos tubérculos de papas, cebollas y zanahorias, y luego lavarlos bien y liberarlos de la cáscara. Después de eso, los ingredientes nombrados deben cortarse en pajitas, anillos y círculos, respectivamente.
Procesamiento de hongos
Tratamiento térmico del plato
Patatas fritas con champiñones en un multivarkaproximadamente 50-60 minutos están preparados. Sin embargo, este plato se requiere por etapas. Primero debe tomar champiñones frescos picados, ponerlos en un tazón junto con aceite de girasol, cebollas y zanahorias, y luego freír en modo de cocción durante 15 minutos. Después de este tiempo, todos los productos deben cubrirse con una costra marrón y apetitosa. Además, los champiñones y las verduras deben ser generosamente aromatizados con sal y pimienta.
Después de que los hongos son térmicamenteprocesados, se les exige que viertan pajitas de papas jóvenes, que también deben ser sal y pimienta. A continuación, todos los ingredientes deben mezclarse con una cuchara grande, cubrir con una tapa y configurar el programa de horneado durante 45 minutos. Durante este tiempo las patatas están bien fritas, se volverán suaves y sabrosas.
La etapa final en la preparación
Si cumple con todas las reglas para creareste abundante plato, definitivamente obtendrás una deliciosa papa con champiñones champiñones. Frito en un multivark, se volverá mucho más jugoso si agregas crema agria de grasa extra gruesa, así como vegetales picados. Después de eso, la unidad de cocina debe apagarse, y el plato debe distribuirse sobre las placas.
Cómo enviar a la mesa correctamente
La cena de vegetales con champiñones, fritos en un multivark, debe presentarse a la mesa en un estado caliente con un ketchup picante (salsa de tomate), pan de trigo, pepinos marinados o tomates.
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