Cazuelas de papa sin carne. Recetas para el hogar
Las cacerolas de papa sin carne pueden convertirseuna buena comida abundante, cena o incluso desayuno. En cada país hay recetas interesantes y muy deliciosas de este plato, que ayudarán a diversificar el menú familiar. En la mesa festiva puedes cocinar cazuelas de patatas más refinadas sin carne. Las recetas con fotos se presentan en muchos sitios culinarios o en grupos en las redes sociales. Para que todos puedan elegir una receta de cazuela a su gusto.
Qué reemplazar la carne y dónde cocinar
En lugar de carne en cazuelas de papa a menudousa hongos También puede preparar una cacerola con pescado, verduras o incluso con cereal. La fantasía de las amas de casa no se agota y ofrece todas las nuevas opciones. Tradicionalmente, la cazuela de papa se cocina en el horno, pero con el advenimiento del multivarquet, es cada vez más posible encontrar recetas para ello. La cazuela de patatas sin carne en el multivark tiene un sabor rico y un aroma deslumbrante, ya que persisten todos los olores. Las recetas para el horno son adecuadas para multivarkers. Solo tenga en cuenta que todos los multivarks, como los hornos, son diferentes, y el tiempo de cocción del plato puede diferir en los diferentes modelos.
Cazuela de patatas con huevos, champiñones y queso
Esta cazuela siempre ayuda en el caso cuandoen presencia de un montón de puré de papas después de las vacaciones, pero ya nadie quiere. Y en este plato comerá con placer. Para esta simple cazuela necesitas los siguientes ingredientes:
- queso duro - 200 g;
- champiñones frescos (champiñones) - 400 g;
- puré de papas - 1 kg;
- huevos de pollo (cocinero) - 3 piezas;
- crema agria - 300 g;
- aceite vegetal
Freír en aceite vegetal en rodajas grandessetas En la parte inferior de la bandeja para hornear, coloque una capa lisa de puré de papas sobre los círculos. Luego ponga la mitad de la crema agria, luego distribuya uniformemente la capa de champiñones tostados y vuelva a lubricar la crema agria restante. Rallar el queso encima de la cazuela y enviar el plato al horno, calentado a 220 ° C. Tiempo de cocción de unos 20 minutos, hasta dorar.
Cazuela De Patata Con Arenque
La cazuela presentada es la más adecuada cuando realmente quieres papas y arenques horneados. Puedes combinar los deseos en un plato. Para la cazuela necesitarás:
- Crema agria - 100 g.
- Patatas - 450 g.
- Huevos (yemas) - 3 uds.
- Crema - 250 g
- Mantequilla - 25 g.
- Especias, cebollas verdes, perejil u otras hierbas al gusto.
Pelar las patatas y cortarlas muy finas.círculos En el arenque, separa los filetes y se corta en cubos pequeños. Coloque las papas y el arenque en capas sobre una bandeja para hornear (lubrique previamente) de manera que la última capa sea papa. Ciento cincuenta gramos de crema mezclada con yemas, salpique la mezcla y vierta sobre las papas con arenque. Extender la mantequilla rebanada en la parte superior. Hornee en el horno a 180 ° C durante aproximadamente una hora.
Cocer por separado la salsa de crema agria. Mezclar la crema restante con crema agria, cebolla picada finamente y perejil. Preparar la salsa de sal y añadir la pimienta al gusto. Servir la salsa con cazuela caliente.
Cazuela De Patata Con Arroz
Cazuelas De Patata Sin Carne Con Granosse preparan con menos frecuencia que con champiñones o pescado, pero también están presentes en la dieta de la familia. Dichos platos son nutritivos, e incluso una pequeña cacerola puede alimentar a una familia bastante grande. Para dos pequeñas porciones de esta cazuela, necesitas:
- Patatas - 150 g.
- Huevos - 2 pz.
- Cebollas - 1 cabeza pequeña.
- Mantequilla - 10 g.
- Arroz - 15 g.
- Crema agria - 10 g.
- Verdes y especias al gusto.
De papas hervidas para cocinar puré de papas conLeche, un huevo y media mantequilla. El arroz también hierve a un estado semi-listo, pica las verduras preparadas, dore las cebollas, hierve el huevo y pica. Mezclar todo excepto el puré de papas.
En la parte inferior de la sartén engrasada coloqueLa mitad de puré de papas, y poner arroz relleno en la parte superior, y luego puré de papas nuevamente. Verter la crema agria. Cazuelas de patata sin carne se cuecen al horno o multicooker. Esta opción de guisados debe mantenerse en el horno hasta que se forme una corteza dorada.
Cazuela De Patata Y Tocino
Para la mesa de vacaciones también se puede preparar.Cazuelas De Patata Sin Carne. Si agrega tocino al plato, entonces la cazuela adquirirá un aroma maravilloso, y podrá ser mimado con usted, no solo con usted, sino también con los invitados. Para este plato necesitarás:
- Huevos de gallina - 4 uds.
- Patatas - 900 g
- Bacon - 120 g
- Leche - 250 ml.
- Bulbo de cebolla - 1 cabeza grande o 2 pequeñas.
- Sal, nuez moscada, pimienta al gusto.
Tocino cortado en cubos pequeños,Cortar la cebolla y la papa en rodajas finas en los mismos cubos. Mezclar por separado la leche, los huevos y las especias, batir ligeramente. Prepare la forma, untando con aceite, ponga en ella capas finas de papas y tocino con cebollas, frito en mantequilla (deje un poco de tocino para espolvorear). Después de rellenar el formulario, vierta el tocho preparado con una mezcla de leche con huevos y especias. Poner en el horno durante cuarenta minutos. Una vez que haya pasado el tiempo, espolvoree la cazuela terminada con el tocino restante (puede agregar queso rallado) y vuelva a ponerlo en el horno antes de dorarlo. La cazuela de papa sin carne en el horno es jugosa y fragante.
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