Dieta, saturada con una gran cantidad de proteínas,es importante para cada atleta Esto es especialmente cierto para los fisicoculturistas, personas para quienes el conjunto más básico de masa muscular es imposible sin una gran cantidad de proteína proveniente de los alimentos. Es por eso que las personas que participan en este deporte en sus comidas prefieren alimentos ricos en proteínas. Entonces, ¿cómo puede encontrar y elegir alimentos con el mayor contenido de proteínas entre todas las tiendas y mercados disponibles en los estantes?
La mayoría de las proteínas encontradas en los alimentosde origen animal. Además, es la proteína animal el cuerpo humano más valioso y mejor asimilado. Es por eso que el culturista debe centrarse en el consumo de tal alimento. Por supuesto, al enumerar estos productos, antes que nada es necesario decir sobre la carne. Los alimentos con mayor contenido de proteína son diferentes tipos de carne y pescado. El porcentaje de proteína en ellos puede alcanzar el 30%. El consumo de proteína de carne es vital para cualquier organismo, no solo para un atleta, porque el cuerpo recibe aminoácidos que son tan necesarios para la carne. La mayoría de la carne de vaca magra, ternera y pollo son preferibles debido a su bajo contenido de grasa.
El alto contenido de proteína también se observa en los productos lácteosproductos. Los líderes aquí son requesón y queso. ¡El contenido de proteína en ellos puede alcanzar el 40%! Al mismo tiempo, vale la pena considerar que el queso y la cuajada contienen predominantemente caseína, una proteína "lenta", asimilada por el cuerpo solo durante varias horas. Sin embargo, él juega un papel importante en la nutrición con una dieta para un conjunto de masa muscular. Cabe señalar que en la cuajada y el queso tradicionalmente altos niveles de grasa, y por lo tanto, debe elegir quesos bajos en grasa o bajos en grasa y queso cottage. No se olvide de la leche y el kéfir, porque en forma líquida es mucho más fácil absorber los alimentos.
Los alimentos con el mayor contenido de proteína sony huevos de gallina. Sin embargo, consumir una gran cantidad de huevos con yema puede dañar el hígado. La proteína también es suficiente en varios cereales, especialmente trigo sarraceno, pero hay incluso más carbohidratos en ellos, lo que no siempre es bueno, especialmente en el caso del "secado".
Las nueces y los frijoles son también alimentos con la mayorcontenido proteico. Sin embargo, vale la pena señalar que, como la mayoría de los alimentos ricos en proteínas, crean una carga considerable en el sistema digestivo, ya que se dividen en aminoácidos: los constituyentes de cualquier proteína son difíciles y largos. Así que no se olvide de una ayuda tan importante para el atleta, como la nutrición deportiva, de la que se eliminan todas las sustancias de lastre innecesarias y que se absorbe rápidamente. Después de usar la nutrición deportiva, la proteína en las dosis necesarias será mucho más fácil. No todos pueden comer un día y digerir una docena de huevos y un kilogramo de carne. Donde sea más fácil y sabroso, tomará un batido de proteínas con sabor a chocolate o vainilla. En el caso de que una comida completa sea imposible, la nutrición deportiva puede ser de gran ayuda. Sin embargo, no será posible reemplazar completamente la comida tradicional con la nutrición deportiva, y la parte principal de las proteínas que una persona debería recibir con la comida normal.</ p>>
