Funciones de la bilis en la digestión

La bilis es el secreto de las células hepáticas de los hepatocitos. Se acumula en los conductos biliares pequeños, y luego ingresa en el conducto común y, a través de él, en la vesícula biliar y 12 puntos. Las funciones de la bilis para el cuerpo son de gran importancia. Una de sus principales funciones es participar en los procesos de digestión.

¿Dónde se acumula la bilis?

Vesícula biliar es un tanque de almacenamientopara la bilis Durante la fase activa de la digestión, cuando la comida parcialmente digerida llega desde el estómago hasta los 12 puntos, la cantidad máxima también se asigna allí. Las principales funciones de la bilis humana son la participación en la digestión y la estimulación de la actividad secretora y la motilidad del intestino delgado, que también proporciona el procesamiento de la masa alimenticia.

La bilis, que se excreta en el tracto digestivo desde la vesícula biliar, se llama madura, y es secretada directamente por el hígado: joven o hepático.

El proceso de secreción de bilis y bilis

El proceso de secreción de hepatocitos (coleresis)ocurre continuamente Filtran una cantidad de sustancias desde la sangre hacia los capilares biliares. Además, debido a la reabsorción de agua y sales minerales, se forma la composición final de este líquido secretor. Este proceso se lleva a cabo en el conducto biliar y la vesícula biliar. Parte de la bilis ingresa inmediatamente al intestino, se llama hígado o es joven. Pero la mayor parte se acumula en la vesícula biliar, donde se mueve a lo largo de los conductos biliares. La bilis biliar se acumula, se vuelve densa y concentrada. Es más oscuro que el hígado

Durante el día, las células hepáticas en un adultoproducir unos dos litros de secreto. Con el estómago vacío prácticamente no entra al intestino. Después de comer, la excreción biliar (colequinesis) ocurre en los 12 puntos. Allí, la bilis cumple una función digestiva, bacteriostática y reguladora. Es decir, es en sí mismo un regulador del proceso de formación de bilis y secreción biliar.

Por lo tanto, más ácidos biliaresse libera en el torrente sanguíneo portal (vena porta), mayor es su concentración en la composición biliar y, en consecuencia, se sintetiza menos por los hepatocitos. Las funciones de la bilis y el jugo pancreático son básicas en la digestión.

Composición biliar

El componente principal de la bilis es biliarácido. La mayoría (67%) son ácido cólico y quenodesoxicólico. Los ácidos restantes son secundarios, es decir, las derivadas de estos dos ácidos: desoxicólico, alócólico, litocólico y ursodesoxicólico.

Todos los ácidos biliares están en este secreto en forma de compuestos con taurina y glicina. El contenido de una gran cantidad de iones de sodio y potasio le da a la bilis una reacción alcalina.

Además, la composición de la bilis incluye algunas sustancias orgánicas:

• Fosfolípidos.
• Compuestos proteicos, a saber, inmunoglobulinas A y M.
• Bilirrubina y biliverdina (pigmentos biliares).
• Colesterol
• Mucin.
• Lecitina

Y también iones de algunos metales (zinc, cobre, plomo, magnesio, indio, mercurio), vitaminas A, B, C.

Todos estos componentes son parte de la vejiga hepática y de la vesícula biliar, pero en el primero, su concentración es aproximadamente 5 veces menor que en el segundo.

Funciones de la bilis

Básicamente, están asociados con el trabajo del tracto gastrointestinal. Las funciones de la bilis en la digestión están asociadas con una serie de reacciones enzimáticas.

1. Bajo su influencia, se produce la emulsificación de las grasas, lo que contribuye a su absorción.
2. Neutraliza los efectos nocivos de la pepsina (el componente principal del jugo gástrico), que puede destruir las enzimas del páncreas.
3. Activa la motilidad del intestino delgado.
4. Estimula la producción de moco.
5. Activa la producción de hormonas gastrointestinales: secretina y colecistoquinina, que son producidas por las células del intestino delgado y contribuyen a la regulación del trabajo de secreción del páncreas.
6. Evita la adhesión (adhesión) de bacterias y componentes proteicos.
7. Tiene un efecto antiséptico en los intestinos y participa en la formación de heces.

Por lo tanto, la función de la bilis en la digestión no puede sobreestimarse. Es a través de la bilis que el proceso digestivo iniciado en el estómago continúa y termina de manera segura en el intestino.

La importancia de la bilis para el cuerpo humano

Entonces, descubrimos que las funciones básicas de la bilisestán asociados con el proceso digestivo. ¿Qué sucede si, por alguna razón, la composición de la bilis cambia o no ingresa al tracto digestivo? La falta o ausencia de esta conduce a patologías graves:

• Enfermedad de cálculos biliares
• Steatory.
• Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), etc.

Enfermedad de cálculos biliares

Esta patología puede surgir decomposición desequilibrada de la bilis. Esta bilis se llama litogénica. Tales propiedades puede adquirir con errores regulares en la dieta, es decir, si el alimento animal está dominado por grasas animales. Las funciones de la bilis hepática pueden verse afectadas como resultado de enfermedades endocrinas. Además, las propiedades litogénicas de este secreto hepático se pueden adquirir como resultado de trastornos del metabolismo de los lípidos, que, por lo general, se acompañan de un aumento en el peso corporal del paciente. La causa del cambio en la composición de la bilis también puede ser daño infeccioso y tóxico para el hígado o un estilo de vida inadecuadamente activo (hipodinámica).

Steatorrhea

Como se mencionó anteriormente, las funciones de la bilis están asociadas conemulsificación de grasas. Si, por alguna razón, la bilis deja de ingresar al intestino delgado, no hay absorción de grasa y comienzan a destacarse con las heces. Lo mismo puede ocurrir si hay una deficiencia en esta secreción hepática de ácidos biliares (un cambio en su composición). Por lo tanto, las heces adquieren un color blanco o gris y una consistencia grasa. Esta patología se llama esteatorrea. Con esta enfermedad, el cuerpo carece de grasa esencial, ácidos grasos y algunas vitaminas. Debido a la esteatorrea, las partes inferiores del intestino sufren, porque no están adaptadas a dicho quimo.

¿Cómo se examina la bilis?

Con el fin de investigar la composición y las funciones de la bilis, se utiliza el método de sondeo duodenal multimodal fraccional. Este procedimiento consta de cinco pasos:

1. Secreción basal de la bilis - secreción del conducto biliar común y 12 úlcera duodenal. Dura unos 15 minutos.
2. La fase de la pausa secretoria o el esfínter cerrado de Oddi. La duración de esta fase es de 3 minutos.
3. La fase de asignación de bilis residual de la porción A dura aproximadamente 5 minutos.
4. La fase de asignación de una burbuja biliar de la porción B. Este período dura aproximadamente 30 minutos.
5. Aislamiento de la bilis hepática - porción C. Esta fase dura aproximadamente 20 minutos.

Por lo tanto, se obtienen 3 porciones de bilis. Todos ellos difieren en composición. La bilis más concentrada es la bilis, una porción de B. Contiene la mayor cantidad de ácidos grasos, bilirrubina y otros componentes de la bilis.

Este método permite el estudio para determinar las propiedades físicas de la bilis, su composición, la cantidad de la vesícula biliar, el tracto biliar y el estado para identificar la localización del proceso patológico.

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