"Williams", restaurante (Moscú): fotos y reseñas
En este breve artículo hablaremos de una muyun popular restaurante tipo restaurante de Moscú con el nombre "Williams". Si no sabe dónde pasar un buen rato, asegúrese de leer este material.
Ubicación:
El restaurante del autor Uilliam's se encuentra enparte histórica de Moscú, en los estanques del Patriarca, en la calle Malaya Bronnaya, casa No. 20a. El lugar está muy ocupado, después de una deliciosa cena puede pasear. Las estaciones de metro más cercanas son Tverskaya y Pushkinskaya.
Recomendamos reservar una mesa con anticipación, porqueel restaurante es muy popular en Moscú. La reserva es mejor en unos días. El restaurante "Williams" en Bronnaya está abierto desde las 10:30 hasta la medianoche, funciona sin días libres.
Chef
Este restaurante fue inaugurado en 2011 por WilliamLamberti, un hombre con una formación Michelin. La institución es parte de la famosa y exitosa red del Proyecto Ginza. William Lamberti figura como su chef de marca. El restaurante no se adhiere a una determinada cocina, no hay límites estrictos y reglas. Muchos platos son una mezcla de cocina italiana, rusa y francesa, tienen un carácter internacional.
En su trabajo, el chef es guiado por simplesprincipios: "Sabroso, útil, fácil". William Lamberti es muy hospitalario y sociable, abierto a todo lo nuevo. Con mucho gusto lo invitará a participar en el proceso de cocina, si desea compartir una receta de firma, o tal vez incluirlo en el menú del restaurante con atribución.
Diseño de interiores
"Williams" - el restaurante es bastante pequeño,diseñado en un formato europeo. Es muy acogedor. Las tablas aquí son cerca uno del otro, pero no impide mantener la conversación, sino por el contrario, crea la sensación de que estás en una gran compañía de amigos.
La cocina roja de marca abierta Molteni en el pasillo le da un toque chic al lugar. Una gran cantidad de cacerolas, sartenes y otros accesorios de cocina son simplemente fascinantes.
En los lados de la cocina hay varios casilleros. Si le gusta observar el proceso de cocción y el trabajo armonioso de los cocineros, definitivamente le gustará aquí.
Puede reservar una mesa por adelantado o liquidarcerca de la cocina. Por separado, quiero señalar las sillas cómodas y las mesas cuadradas que se pueden mover en cualquier momento, para que una gran empresa pueda acomodarse perfectamente. En verano puede pasárselo en grande, sentado directamente en la salida con almohadillas especiales. Restaurante "Williams" en Malaya Bronnaya tiene un armario, ubicado directamente en la entrada de la institución.
Sin duda recordará las arañas de luces inusuales y coloridas sobre la cocina, hechas con botellas de vidrio vacías vueltas hacia arriba.
Además, debes prestar atención a la vidaflores en jarrones y servilletas a rayas en las mesas que traicionan la institución de la singularidad. Una variedad de fotos y fotos en las paredes del restaurante no te dejarán aburrir mientras esperas los platos y crearán un ambiente absolutamente cómodo y un poco acogedor. Es en ese lugar donde necesariamente querrás regresar.
Menú
El menú del restaurante se coloca en una hoja, peroaquí todos encontrarán platos a gusto. La comida es simple, nada superfluo, pero los platos presentados son capaces de satisfacer incluso el gusto más refinado del visitante. Todos los platos son de autor, bellamente decorados, preparados de acuerdo con recetas cuidadosamente verificadas de los productos más frescos. El menú del restaurante se actualiza cada dos meses. Algunos platos especialmente apreciados por los visitantes pueden volver al menú en 1-3 meses, pero necesariamente de forma actualizada.
Puedes elegir por ti mismo como un refrigerio ligeroy sopas, pasta, carne o verduras a la parrilla. Bruschetta con cangrejo, ravioles negros, sopa de cebolla francesa, pato confitado con coliflor, todo esto es imposible de probar de inmediato, pero para varios viajes al restaurante deberías conseguirlo. Por lo tanto, los visitantes vuelven aquí una y otra vez.
En la institución puedes probar un pollo en un asador,costillar de cordero y ternera a la parrilla. Y para los amantes de los platos de pescado y mariscos deliciosos parece dorado al horno o pulpo a la parrilla, merienda con pulpo, sopa de mariscos. En las recetas secretas italianas, preparan deliciosa lasaña, espagueti, risotto. Bueno, una gran selección de deliciosos postres hará que te olvides de la dieta de toda la mitad hermosa de la humanidad. Sin embargo, especialmente para no preocuparse, todos los platos en el menú son lo suficientemente ligeros.
Todos los productos se compran a proveedores confiables y de confianza. Se da preferencia a materias primas refrigeradas, vegetales frescos y frutas.
Los precios de las comidas en el restaurante no se pueden llamar bajos.Pero después de toda la deliciosa comida del autor a priori no puede ser barato. La factura promedio para el almuerzo o la cena es de aproximadamente 2.200 rublos por persona. El desayuno te costará un poco más barato. El menú puede no contener ciertos platos, dependiendo de la disponibilidad de productos frescos del proveedor.
El restaurante "Williams" (Moscú) no organiza eventos corporativos, pero aquí siempre es inusualmente tranquilo y pacífico.
Visitantes
La mayor parte de los visitantes del restaurante: personas de 16hasta 45 años. Sin embargo, las parejas de ancianos también vienen aquí. Y si aún decide visitar el restaurante "Williams" en los estanques del Patriarca con niños, una cocina abierta sin duda atraerá la atención de los visitantes pequeños y los llevará por un tiempo. Sabrosos helados y pasteles sin duda harán las delicias de los pequeños dulces. En verano, este lugar es especialmente popular debido a la terraza abierta.
Servicio
Un ambiente cálido y acogedor, visitandotarjeta de esta institución. Los camareros atentos tomarán su orden con prontitud, le informarán sobre la composición y el método de cocción de cualquier plato, le ayudarán a elegir el vino para la carne o el pescado y le aconsejarán un postre excelente. Todo esto se hará con la sonrisa más sincera y cálida, así como con un chispeante sentido del humor.
Los chefs del restaurante, dirigido por el chef William Lamberti, trabajan con virtuosismo y estarán encantados de mostrarte sus habilidades culinarias.
Prácticamente todos los que alguna vez han visitado a un invitado en William Lamberti, vuelven una y otra vez para probar los nuevos logros culinarios del chef.
"Williams" (restaurante), cuya dirección puede encontrar un poco más alto, recibe diariamente nuevos huéspedes. Ven, no te arrepentirás!
Comentarios
Muchos sueñan con visitar "Williams".El restaurante es realmente elegante. En varios foros, puede encontrar y leer muchas críticas positivas sobre la cocina de William Lamberti y el ambiente cálido de la institución. Muchos visitantes dicen que en realidad todavía es mejor. Recomiendan probar bruschetta con cangrejo, pato conf y pastel de zanahoria. Bruschetta justifica todas las expectativas, la combinación de cangrejo y aguacate es inusual, pero muy sabrosa.
El pato es simplemente increíble.Muchos visitantes afirman que el confite de pato con guarnición de coliflor es aún más delicioso. Jugoso, perfectamente frito con una costra apetitosa, el pájaro hará las delicias de todos.
Cuando vengas aquí, asegúrate de probar sopa de cebolla ylasaña Caliente se ve muy apetitoso. Lasaña también es deliciosa. Después de satisfacer su apetito, proceda a la degustación sin prisa de los postres. El pastel de zanahoria con café, de acuerdo con muchos visitantes, es muy suave y absolutamente no pesado.
Este restaurante se puede visitar y con sufamilia Los precios, por supuesto, en algunas situaciones son algo más altos de lo que los visitantes esperan, pero aquí todo es muy sabroso. Especialmente le gustarán platos y sopas a la parrilla.
La gente de aquí siempre es mucho. Los visitantes son en su mayoría jóvenes. Los camareros se comunican perfectamente con los invitados extranjeros en inglés.
En general, el servicio es bastante rápido, a pesar de la gran cantidad de pedidos.
¡Recomendamos este lugar para visitar!
Vamos a resumir
