¡La receta de una tortilla simple es rápida y sabrosa!

Los platos de huevo siempre utilizan un especialpopularidad, y no solo por el alto contenido de nutrientes, sino también por la velocidad de cocción. Extremadamente fácil de preparar y, al mismo tiempo, sabroso es la receta de una tortilla sencilla, que se puede cocinar en cuestión de minutos. Hoy en día hay muchas variantes de tortillas, sin embargo, la más real es exactamente ese plato, que se prepara de acuerdo con la receta más simple.

Inicialmente, se debe prestar atención a una claracumplimiento con las proporciones de ingredientes que contiene una tortilla. La receta es simple, pero el resultado te complacerá incluso si no te consideras un maestro de la cocina. Para empezar, debes preparar huevos, por ejemplo, tres o cuatro huevos serán suficientes para dos personas, que se deben partir en un tazón. El segundo componente necesario del plato es leche. Solo de esta manera, la tortilla más simple en la sartén resultará magnífica, aireada e inusualmente sabrosa. La proporción de leche y huevos debe ser aproximadamente la misma en cantidad y volumen de líquido, "medida" puede ser a ojo.

No mezcle los ingredientes inmediatamente,ya que para empezar es necesario batir los huevos. Vale la pena señalar que si los sigue, si sigue la receta de un omelette simple, debería ser solo un batidor, un mezclador para este propósito no es adecuado. Después de mezclar las yemas con las proteínas, la leche preparada de antemano (preferiblemente a temperatura ambiente) debe agregarse a la masa de huevo y mezclarse. Después de mezclarlo en el futuro plato, puede agregar especias y sal.

La receta de una tortilla simple permite el uso de condimentos adicionales, por ejemplo, verduras frescas o secas, así como pimienta al gusto.

Después de la preparación para el plato futurolisto, debes decidir exactamente dónde planeas hacer una tortilla. La opción clásica tradicional es la receta para una tortilla simple en una sartén, pero en este caso es posible que no obtenga el efecto de "esplendor" que esperaba. Para hacer el plato de huevo alto y aireado, debe prepararlo en el horno. Para hacer esto, es necesario lubricar inicialmente la forma antiadherente con mantequilla (crema o verdura) y también precalentar el horno a 180-200 grados. La elección de la forma debe llevarse a cabo desde el principio: cuanto más pequeño es, más alto es el omelet. Hornee una mezcla de huevos y leche en el horno durante aproximadamente media hora a una temperatura de 180 a 200 grados. No controle constantemente que la tortilla esté lista; basta con darse cuenta de media hora. Para lograr un mayor efecto "horneado", puede cubrir el molde con una mezcla de papel de aluminio. Esto evitará la aparición de una costra asada en la superficie del plato, si no desea este efecto.

Para los fanáticos de ingredientes adicionalespuede agregar algunos ingredientes, por ejemplo, cinco minutos antes del final de la media hora, diseñados para hornear, puede rociar la superficie del plato de huevo con queso rallado. Sirve el omelet a la mesa con varias salsas y platos de verduras.

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