Receta - César con pollo

Ninguna mesa festiva no puede prescindir de una parejadeliciosas ensaladas que complementan perfectamente su menú. La receta "César con pollo" es una de las más populares. Es por eso que me gustaría en este artículo proporcionar un par de formas interesantes y originales de prepararlo.

Receta - César con pollo y tocino

El proceso de hacer esta ensalada es bastante simple. Ingredientes:

Crutones;

Limón;

Filete de pollo - 370 g;

Bacon - alrededor de 340 g;

Sal y pimienta;

El huevo

Ajo;

Ensalada de hojas;

Salsa de Worchester.

Inicialmente, debe enjuagar y drenar las hojas de la ensalada,luego córtalos en trozos pequeños y mézclelos con ajo rallado y aceite de oliva. Todo esto debe hacerse en una ensaladera. Agregue sal y pimienta, salsa y un par de gotas de jugo de limón. Después de esto, hierva el agua y hierva el huevo por un minuto y divídalo en hojas de ensalada. Agregue los crotones fritos. Ahora enjuague y pique el pollo, luego fría en una sartén. Agregue el aceite de oliva, la salsa walcerester y las especias. Cuando el pollo esté casi listo, agregue el tocino en cubitos y fría un poco más. Luego agrega todo a la ensaladera. Resulta una ensalada César muy sabrosa y nutritiva. La receta de cocina original te ayudará a decorar cualquier mesa festiva. Buen provecho!

Ensalada César - receta paso a paso con gambas

Este método de preparación incluye un producto como el camarón. Ingredientes para 4 porciones:

Filete de pollo - alrededor de 430 g;

Camarones - 220 g;

Ensalada (rumen);

Parmesano - 120 g;

Pan blanco - 130 g;

Huevos - 2 piezas;

Aceite de oliva;

Mostaza - 1 cucharada;

Vinagre - 3 cucharadas de té;

Azúcar: un par de cucharaditas de té;

Sal, orégano, albahaca, tomillo, pimienta negra.

Primero, corta los filetes de pollocontra las fibras, luego frote con pimienta, sal y cubra con aceite de oliva. Luego envuélvala en papel de aluminio y envíe al horno y hornee a 205 grados 21 minutos. Luego salga del horno, retire cuidadosamente la carne de la lámina, luego espolvoree albahaca, orégano, tomillo y colóquelo en el horno por otros 8 minutos. Luego, retírelo y déjelo enfriar.

El siguiente paso es preparar la tostada. Para hacer esto, caliente el aceite de oliva en una sartén y fría el ajo picado. Cuando da un olor fragante, debes sacarlo de la sartén.

Luego, debes tomar pan y cortarlo en cubos, luego freír en la sartén donde había ajo. Cuando los cubos de pan se doren, debes sacarlos en un plato.

Mientras tanto, hierva los huevos y sumérjalosagua fría Es necesario que se limpien fácilmente. Después de eso, extrae las yemas de ellos y ponlos en un plato. A continuación, agregue mostaza, azúcar, vinagre a las yemas, luego vierta en aceite de oliva, revolviendo. Como resultado, se debe obtener una salsa de masa homogénea, aproximadamente como crema agria.

A continuación, tome las hojas de la ensalada y desmóntelas, luego enjuáguelas bien y séquelas. Ahora necesitan ser rasgados y puestos en una ensaladera, espolvorear con la salsa preparada desde arriba.

Después de eso, agregue el filete de pollo a la ensaladera,cortado en cubitos, y camarones. Al final, vierta toda la salsa y mezcle suavemente todos los ingredientes. Gracias al sabor original del camarón, la ensalada es muy sabrosa, especialmente para los amantes de los mariscos. Buen provecho!

Receta - César con pollo y nueces

Productos para cocinar:

Pan blanco - 125 g;

Carne de pollo - 145 g;

Queso - 120 g;

Nueces - hasta 90 g;

Mayonesa;

Sal

Primero, hierva el filete de pollo, luego déjelo enfriar y córtelo en pedazos. Ahora ponlos en una sartén y freír sobre un fuego pequeño hasta que se forme una costra.

Ahora corta el queso en cubos, y las nuecespara burlarse Todos los ingredientes se pueden llenar con mayonesa y mezclar. Esta receta de Caesar con pollo se prepara con bastante rapidez y facilidad. ¡Resulta una ensalada muy sabrosa y abundante! Buen provecho!

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