Cómo cocinar setas congeladas?
Los champiñones son el producto que siempre puedepara convertirse en una decoración digna de la mesa. A pesar de la frecuencia con que los usa, no se molestan. Además, muchos se sienten atraídos directamente por el proceso de búsqueda independiente y recolección de hongos, que se llama "caza de hongos". Sin embargo, este artículo no le indicará cómo cosechar hongos y, además, cómo preparar agáricos de miel congelados. Por cierto, se pueden comprar listos (congelados y preempacados) y congelarse después de una "caza" particularmente exitosa.
Si tenemos en cuenta que los hongos son bastante sustanciales,queda claro por qué a veces reemplazan los productos cárnicos, preparándolos como el plato principal para una cena responsable. En tal reemplazo, tiene sentido, especialmente para las personas que desean perder peso, porque con las comidas desde el lugar será más fácil dejar la carne. Los japoneses incluso produjeron un tipo especial de especias, que al gusto se asemejan a un bistec. Debido a esto, las personas pueden rechazar la carne, sin sentirla, ya que todas las sustancias necesarias están contenidas en este hongo.
Cómo cocinar setas congeladas
Hay una gran cantidad de recetas ymaneras de cocinar picante, entre ellos hay sopas, encurtidos, saciantes, tostados. A continuación, se describirán las principales recetas de cómo cocinar agáricos de miel congelados. No existen características especiales en la preparación de hongos congelados (en comparación con los frescos), solo deben descongelarse primero, y los frescos pueden cocinarse inmediatamente. Si está muy interesado en cómo preparar agáricos de miel congelados, debe saber que se trata de una operación prolongada, ya que deben descongelarse de forma natural.
La primera receta que me gustaría describir es sopade la nieve Para preparar este plato, debe tomar 1.3 kilogramos de boletus, 5 cucharadas grandes de semillas de trigo sarraceno, 2 vasos de leche o 2 cucharadas de crema agria, sal y verduras. Antes de preparar hongos congelados en la sopa, es necesario descongelarlos y enjuagarlos completamente. Luego, debes cortar las piernas y cortar los sombreros finamente. Todo esto debe colocarse en una olla, donde deben hervir durante al menos cuarenta minutos. Ahora puede poner alforfón y cebollas picadas en una cacerola, la sopa debe cocinarse hasta que el cereal esté completamente hervido. Después de esto, puede poner sal en la sopa, cortar las hierbas y sazonar con crema agria o leche. La sopa debe servirse caliente.
La segunda receta te dirá cómo freírchampiñones congelados con pollos. Se necesita un conjunto de ingredientes para la preparación de este plato: 1.3 kilogramos de miel agárico, 1,5 kilos de pollo, cuchara de mantequilla, 100 gramos de vino blanco, tocino y crema agria, 15 pequeñas bombillas, así como sal, pimienta y hierbas. En primer lugar, es necesario moler la grasa y freírla en aceite vegetal. Después de esto, puede agregar bulbos enteros y agáricos de miel a la sartén, todo debe ser guisado hasta que esté suave. Ahora puedes ir a las gallinas. Deben lavarse, frotarse con pimienta y sal, colocarse en el horno, donde deben freírse por todos lados. No particularmente celoso con la cantidad de grasa. Cuando estén listos, deben ser eliminados y cortados por la mitad. En el recipiente en el que se preparó el pollo, es necesario verter la crema agria y el vino, hervir la salsa durante varios minutos. Las aves deben colocarse en un plato, verter con salsa y poner los champiñones en el medio. Adornar con vegetación.
La tercera receta sugiere hacer chuletas de chuleta. Para hacer esto, tome: 1.5 kilogramos de champiñones, 2 tazas de leche, 2 panecillos, huevos y bulbos, 3 cucharadas de queso duro, sal, pimienta, aceite vegetal. Remoje los panecillos en la leche, apriételos. Cortar la cebolla y freírla en aceite. Omita todos los productos a través de la picadora de carne, agregue especias y huevos a la mezcla, mezcle todo a fondo. Mantenga las chuletas juntas y fríalos. Sobre la mesa deben ser servidos con ensalada y papas.
Buen provecho!
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