Salsa de nueces Características de la preparación
Los beneficios de los frutos secos son conocidos por todos. Este producto es popular entre personas de todas las edades y no por nada. Por la cantidad de proteínas, vitaminas y otros elementos útiles, una nuez tiene poco que comparar. Pero, como siempre, a pesar de todos los beneficios ilimitados, debe haber algún tipo de piedra bajo el agua. De hecho, una gran ingesta de nueces es extremadamente estresante para el hígado. Entonces, lo importante es la norma. Es aconsejable utilizar a la vez no más de 100 g (un pequeño puñado). Además, las nueces se deben masticar a fondo o moler (triturar) para una asimilación rápida por parte del cuerpo. En la versión triturada, hablaremos, es decir, aprenderemos cómo hacer una salsa de nueces.
Como regla general, la salsa de nuez se prepara a partir de nueztuerca Las recetas para su preparación simplemente no se pueden encontrar, y no es sorprendente. En todos los países que están familiarizados con este producto, hay una manera individual de preparar un relleno único para sus platos favoritos. Se alimentan con carne, pescado, verduras y mucho más. La salsa de nueces es una adición increíblemente versátil a cualquier alimento si sabes cómo cocinarlo adecuadamente.
Hablando de las sutilezas nacionales de la cocinaadiciones de nueces a los platos, puede considerar varias recetas. Aprendemos cómo hacer salsa de nuez italiana, que del corazón se sazona con una variedad de tipos de pizzas. Para cocinar necesitaremos:
- nueces - 1 vaso;
- crema agria - 400 g;
- harina - 30 g;
- agua 400 ml.
Las nueces se pasan a través de una picadora de carne y se mezclan concrema agria Calentamiento Hacemos harina en agua tibia y vertimos en una pasta de nueces y crema agria un vaso de líquido. Pasta Rastirayem para eliminar los posibles grumos y calentar hasta que hierva.
Para los amantes del picante, será útil saber cómo cocinar la salsa de nueces mexicanas de nuestros productos. Necesitamos:
- nuez -250 g;
- azafrán -5 g;
- pimiento rojo - 2 g;
- sal - 10 g;
- ajo - 10 g.
Las nueces se deben pasar a través de una picadora de carne, ymejor dos veces. Agregamos ajo (aplastado o exprimido), sal, pimienta roja, azafrán. Aceite de nuez de Mesem y apriete, luego agregue 500 ml de agua tibia y bata hasta obtener una consistencia homogénea. El uso debe ser, cubrir carne o pescado (servir) con una o dos cucharaditas de salsa cocida.
Un tributo a la nuez que dimos, es hora derecuerda sobre su hermano. Los cacahuetes no son bastante justos, pero se cuentan entre los frutos secos, aunque es un verdadero cultivo de raíz. Sus beneficios aún se están debatiendo. Los nutricionistas prohíben estrictamente que se coma a aquellos que sueñan con una figura ideal. De hecho, un maní en tándem y azúcar con una velocidad fantástica puede agregar peso al consumidor. Pero todo esto no puede de ninguna manera afectar su popularidad. En particular, se considera un ingrediente importante en la cocina japonesa, es decir, es la base de un plato como la salsa de nueces japonesa. Las recetas para este repostaje son más de 100, desmontaremos las más populares en nuestros bares de sushi. Para preparar una salsa similar a "Gamadari" necesitamos:
- mantequilla de maní - 4 cdas. cucharas;
- agua - 3 tazas;
- salsa de soja - 4 cdas. cucharas;
- aceite de sésamo (de semillas fritas) - 2 cucharaditas.
- vinagre "Mitsukan" (arroz o manzana) - 3 cucharaditas.
- mirin (vino de arroz) - 3 cucharaditas (opcional, pero la receta requiere);
- semillas de sésamo (fritas) - 3 cucharaditas.
Mantequilla de maní con un poco de aguaColoque en una cacerola y ponga a fuego medio, revuelva regularmente. Poco a poco, vertiendo el resto del agua, asegúrese de obtener una masa no demasiado gruesa y homogénea. Retire del fuego y agregue aceite de sésamo, vinagre, salsa de soja, mirin. Revuelva bien y deje que se enfríe el aderezo. Vale la pena aclarar que la salsa de nueces japonesa se sirve fría. Jugando con las proporciones de los ingredientes, puedes crear un plato con un "sabor" individual. La cocina en el cielo es respetuosa con todo tipo de experimentos. Cocinar con placer Buen provecho!
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