Cómo hacer chocolate caliente en casa

Por supuesto, en los últimos tiempos ya eres bonitacansado de chocolate caliente, que es anunciado por varios fabricantes. Admítelo, porque, desde luego, hace tiempo que desea aprender cómo hacer chocolate caliente. De hecho, la receta para su preparación es muy simple, sin embargo, hay muchas variaciones diferentes. Así que vamos a conocer cómo hacer chocolate caliente en casa, que esto requerirá algunos otros puntos básicos.

En primer lugar, me gustaría informar a los lectores conla receta estándar para hacer chocolate caliente. Para su preparación, necesariamente necesitará leche muy grasa, en este caso lo mejor es tomar leche casera. Además de la leche, usted, por supuesto, necesitará el chocolate en sí, el más simple, que se vende en todas las tiendas de comestibles, será adecuado, pero tenga en cuenta que no debe contener varios rellenos como pasas, nueces, etc. En el caso de que tomes dos fichas de chocolate, entonces para ellas necesitas alrededor de 50 ml de leche.

En general, si cocina el chocolate caliente correctamente,entonces, entre sus ingredientes, en lugar de chocolates, deberían estar los verdaderos granos de cacao, que, aunque se pueden encontrar en las tiendas, pero, ¡ay !, no en todos. Es por eso que te recomendamos que uses chocolate embaldosado. Me gustaría señalar de inmediato que si desea obtener una bebida realmente deliciosa, debe comprar chocolate de calidad, no gastar dinero en él, porque este es exactamente el producto en el que el precio justifica la calidad.

Ahora regresemos a cómo hacerlo.chocolate caliente en casa. Primero debes tomar las fichas y romperlas en pedazos. Lo mejor es hacerlo bien en la envoltura, para que no se ensucie las manos, ya que, como usted sabe, el chocolate tiene la propiedad de derretirse bajo la influencia de la temperatura.

Ahora tu tarea es calentar la leche.No lo hierva lo suficiente simplemente para calentarlo. Comienza a removerlo, agregando trozos de chocolate. No intente verter todo de una vez.

Y ahora me gustaría aconsejar a los lectores otra receta de cómo hacer chocolate caliente. Es muy diferente al anterior, no solo con ingredientes, sino también con tecnología de cocción.

¿Cómo hacer chocolate caliente para esta receta? Sí, es muy simple! Tome el almidón de papa habitual (aproximadamente 2 cucharadas soperas), azúcar (también alrededor de 2 cucharadas), leche de vaca grasa (1 litro) y, por supuesto, chocolate (200 g). La preparación de la bebida comienza con la preparación del almidón; debe diluirse en leche (para este propósito, 1 taza del volumen total cocido). Ahora esta masa debe dejarse de lado. Ahora es el momento de comenzar el resto de la leche. Agregue el chocolate por adelantado y agregue azúcar. Ahora ponga estos ingredientes en un plato y comience a calentar hasta que la masa se vuelva homogénea, es decir, hasta que el chocolate se disuelva por completo. Después de eso, debe agregar la leche en la que se disolvió el almidón, mezclar bien, continuar calentando. Tan pronto como notes que la bebida se ha vuelto más densa, puedes sacarla del fuego y servirla.

Y, finalmente, otra receta de cómo hacerlochocolate caliente Él viene de la lejana Francia. Al igual que todas las otras tecnologías para hacer esta bebida, es bastante simple y no requiere la presencia de habilidades culinarias significativas. Para la preparación que tendrá el chocolate (aproximadamente 100 g (preferentemente negro) Es necesario romper, y luego poner en agua caliente -. En él, él tiene que derretir un poco Una vez que esto sucede, es hora de poner un recipiente con agua y chocolate derretido en el fuego. sin embargo, recuerde que no debe ser fuerte Su tarea -. esperar el momento cuando los ingredientes transformados en una masa homogénea ahora pueden añadir dos a tres tazas de agua y remover, llevar a ebullición una vez que hierva, dejar la bebida lentamente .. fuego por 7-10 minutos - deja omitsya. Tan pronto como se quita el chocolate de la placa, bata bata y servirla.

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