Cazuela con champiñones - recetas de cocina

Los platos con champiñones siempre son muy sabrosos y aromáticos. Ofrecemos varias formas simples de hacer cazuelas de champiñones. Recetas más lejos.

Cazuela con champiñones de pasta

Macarrones (tubulares) - 0,7 kg;

Champiñones - 0,6 kg;

Salsa de tomate - 750 g;

Queso - 260 g;

Sal

Primero debes precalentar el horno a 150grados. Luego, lubrique el molde con aceite. Hervir la pasta, escurrirla, sin lavarla en agua fría. Ahora caliente el aceite en una sartén y fría los champiñones. Luego coloque la mitad de la pasta en la fuente para hornear, cubra con la salsa (la mitad), luego coloque algunos champiñones y espolvoree medio queso rallado. Ahora, nuevamente, coloque la pasta, la salsa, los champiñones, el queso, que quedó. Hornee sin tapa durante aproximadamente 26 minutos hasta que se forme la corteza. ¡Una maravillosa cazuela con champiñones está lista! El plato se sirve caliente.

Cazuela con champiñones y pollo

Ingredientes para cocinar:

Macarrones - 350 g;

Champiñones - 500 g;

Pollo Yaile - 600 g;

Aceite de oliva;

Queso - 340 g;

Caldo: media taza;

Crema - 1 vaso;

Huevos - 3-4 piezas;

Sal, especias, pimienta;

El verde

Inicialmente, hierva la pasta y drene el agua.Luego cocine el filete de pollo y deje el caldo para usarlo más adelante. Enfriar la carne y picar finamente, luego freír en aceite durante unos minutos. Los verdes pican y mezclan con pasta hervida. Agregue la carne de pollo y mezcle. Ahora necesita enjuagar los champiñones, cortar y freír ligeramente. Luego vierta la crema, el caldo, agregue las especias, la sal y cocine hasta que esté listo.

Después de esto, tome la forma de cocción y frotisaceite Ahora ponga la mitad de la mezcla de pasta con hierbas y carne, encima de una capa de champiñones con salsa. Ahora batir los huevos con crema, agregar condimentos, sal y queso rallado. Ahora ponga la segunda mitad de la pasta en el molde y vierta los huevos batidos sobre ellos. Espolvoree con queso y hornee por 24 minutos a 200 grados.

Cazuela con champiñones y patatas

Para cocinar necesitarás:

Patatas: alrededor de 650 g;

Champiñones - 240 g;

Las cebollas son algunas piezas;

Crema agria - 2 cucharadas;

Huevos - 3 piezas;

El verde;

Pimienta, sal;

Aceite de oliva

Pica finamente la cebolla. Revuelva las papas con paja. Champiñones cortados en placas. Ahora batir los huevos con crema agria, hierbas picadas, agregar pimienta y sal. Luego fríe las papas hasta que estén cocidas en aceite de oliva, agrega sal. En una sartén por separado freír los champiñones con cebolla, luego mezclarlos con las papas. Ahora tome la forma de cocción y coloque las papas con champiñones, cubra con huevo batido batido con crema agria. Mezcle bien y colóquelo en el horno a 150 grados. Cazuela al horno con champiñones hasta que los huevos estén listos. El plato resulta fragante y sabroso.

Cazuela de patatas con champiñones y queso

Productos para cocinar:

Huevos - 2 piezas;

Patatas - 650 g;

Harina - 2 cucharas de mesa;

Levadura seca - en la punta del cuchillo;

Champiñones - 350 g;

Cebolla - 2-3 piezas;

Sal, especias;

Mayonesa;

Mantequilla

Para llenar:

Queso - 250 g;

Pasta de tomate - 2 cucharadas;

Crema agria - 3 cucharadas soperas;

Sal, pimienta

De la patata es necesario preparar el puré de patatas, luegocoloque huevos, agregue harina, levadura y mezcle bien todo. Luego fría la cebolla picada con champiñones. Todo sal y pimienta. Ahora lubrica el molde con aceite. Poner en él la mitad de la masa de papa, los champiñones superiores con cebolla y luego el resto de la masa de papa. Para preparar el vertido, mezcle todos los ingredientes y vierta la cazuela con la salsa. El plato se prepara a 190 grados durante 34 minutos.

Cazuela con champiñones y queso

Productos para cocinar:

Champiñones - 750 g;

Patatas - 650 g;

Cebolla - 230 g;

Crema - 200 ml;

Queso - 150 g;

Huevos: un par de piezas;

Aceite vegetal;

Sal, especias

Inicialmente, es necesario hervir las papas en la mundra. Pele las cebollas, luego córtelas en medio anillos. Champiñones cortados en placas. A continuación, freír la cebolla en aceite y agregarle champiñones, freír unos 20 minutos. Ahora agregue sal, especias, pimienta. Patatas cocidas peladas y cortadas en rodajas. Después de eso, corta el queso en platos. Ahora prepare el relleno de huevos, crema y sal. Todos los componentes para batir. Después de eso, formamos la cazuela. Primero, lubricamos la forma con aceite, luego ponemos champiñones y cebollas en ella, luego queso, luego papas, espolvoree sal y especias. Viertamos todo con un relleno de huevos y crema. Coloque la cazuela en el horno durante 26 minutos. El plato está a 190 grados.

</ p>>