Cazuela de trigo sarraceno: recetas

La cazuela de gachas de alforfón es un plato excelente,no solo sabroso, sino también útil. Este plato es adecuado para el desayuno, el almuerzo y la cena. Puedes prepararlo de diferentes maneras. Consideraremos varias recetas interesantes.

Sabroso yogur de alforfón con verduras y champiñones

Este plato se vuelve realmente delicioso. Será atractivo para aquellos que aman el alforfón.

Para cocinar, necesitarás:

• un tomate;

• eneldo;

• dos cucharaditas de harina;

• una cucharada de aceite vegetal, pan rallado;

• 300 gramos de champiñones;

• una taza y media de alforfón;

• pimienta

• dos huevos;

• sal;

• media taza de crema agria;

• dos cucharadas de mantequilla;

• cebollas.

Cazuela de trigo sarraceno con verduras: receta de cocina paso a paso

1. Enjuague la grupa. Poner el trigo sarraceno cocido en agua hirviendo con sal.

2. Cuando el líquido se evapore a la mitad, ponga dos cucharadas de manteca de mantequilla. Deja en un pequeño fuego durante quince minutos.

3. Batir los huevos. Viértalos en la papilla de alforfón cocida. Luego revuelve.

4. Luego corta la cebolla, freír hasta que esté dorado.

5. Después de cortar los champiñones.

6. Luego, envíalos a las cebollas y continúe freír. Para probar, sal, pimienta.

7. En una sartén diferente, dore la harina. Debería ponerse marrón.

8. Luego agregue agua (0.5 taza), crema agria. Luego revuelve.

9. Después de verter en la sartén con champiñones, la salsa resultante. Agitar

10. Caliente bien el horno.

11. Lubrique la sartén con aceite, luego espolvoréela con pan rallado (pan rallado).

12. Luego, distribuya el alforfón de manera uniforme.

13. Viértalo en la salsa.

14. Hornear el producto de trigo sarraceno durante quince a veinte minutos.

15. Antes de servir, espolvorea la comida con verduras finamente picadas.

Cazuela de requesón y alforfón

Este plato es adecuado para los niños que aman delicioso. Además, el plato atraerá a aquellos que miran la figura o quieren perder peso. La cacerola de trigo sarraceno es útil, sabrosa, preparada rápidamente.

Para preparar este plato necesitarás:

• 3 cucharadas l. azúcar granulado;

• alforfón (dos cristales y medio facetados);

• quince gramos de mantequilla;

• dos huevos de tamaño mediano;

• trescientos gramos de requesón (su contenido graso puede ser cualquiera).

Proceso de cocción:

1. Enjuague la corteza primero. Luego hiérvela y déjela enfriar.

2. En este momento, mezcle los huevos y el requesón. Luego vierta el azúcar. Si agrega un gramo de mantequilla quince, entonces la cazuela con trigo sarraceno, requesón se volverá muy tierna.

3. Luego, mezcle bien la masa resultante. Si desea obtener una consistencia completamente homogénea, sin grumos, puede usar una licuadora.

4. Luego toma el formulario. Lubrique con aceite cremoso o vegetal. Luego vierta la mezcla en la fuente para hornear.

5. ¿Cómo puedo saber que la cazuela de trigo sarraceno está lista? Forma una corteza jugosa. Prepare el plato debe estar a una temperatura de 200 grados durante 30 minutos.

Sabroso plato de alforfón con pollo

La cacerola de trigo sarraceno con pollo es una comida fácil de preparar. Además, es muy nutritivo.

Para la preparación necesitarás:

• Un kilo de filete de pollo;

• dos bulbos grandes;

• dos dientes de ajo;

• alforfón (alrededor de dos tazas);

• dos vasos de agua, queso rallado;

• pimienta

• crema agria (230 ml será suficiente);

• sal

Cocinando

1. Primero, prepare todos los productos. Enjuague los grañones, colóquelos en un molde.

2. Luego, coloque la cebolla picada, luego el ajo (previamente picado).

3. Luego corta el filete de pollo. Ponlo en la siguiente capa.

4. Luego sazone con sal y pimienta.

5. Encima de la crema agria de grasa de pollo, vierta el agua.

6. Espolvoree con queso rallado.

7. Hornea durante sesenta minutos en el horno a 180 grados.

Un plato fragante con carne picada de cerdo

La cazuela de trigo sarraceno con carne picada atraerá tanto a hombres como a mujeres. La comida para cocinar está en cada refrigerador. Relleno puede tomar cualquiera. En nuestra receta, sugerimos usar un cerdo.

Para preparar la cazuela necesitarás:

• trescientos gramos de carne de cerdo picada;

• un vaso de leche;

• aceite vegetal (una cucharada);

• avenas mondadas de trigo sarraceno (dos copas facetadas);

• dos zanahorias;

• El queso es duro;

• cebolla (grande);

• dos huevos;

• especias (su elección).

Cocinar en casa: instrucciones paso a paso

1. Hervir las gachas de alforfón en agua con sal.

2. Luego fríe la cebolla y la carne picada en una sartén.

3. Luego agrega las especias.

4. Luego tome una forma alta, aceite con aceite.

5. Cubra con la mezcla de cebolla.

6. Batir con leche dos huevos. Agregar sal (pellizcar).

7. Luego vierta la cazuela con la mezcla de leche. Permitir infundir durante dos o tres minutos.

8. Precalentar el horno. Envíe la cacerola allí durante veinte minutos. Cuatro minutos antes de la comida, espolvorea un plato de queso de trigo sarraceno (rallado). Luego, sírvalo a la mesa.

Vamos a resumir

Ahora sabes cómo preparar la cacerola de alforfón. Hemos considerado diferentes opciones para cocinar. Con una cazuela de requesón puede ser un gran postre. Un plato con verduras o carne picada es adecuado para el desayuno.

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